怎样根据苹果需肥特点进行配方施肥

苹果树施肥，它的氮、磷、钾的比例是1：0.6：1，就一年来说，前期需氮磷钾平衡，后期需氮较高。

1、苹果的需肥特点：

　　苹果需要十三种矿质营养元素。其中氮、磷、钾是果树生长发育所必须的三种大量营养元素，钙、镁、硫是苹果发育的中量元素，硼、铁、锌、铜、锰、钼、氯是生长发育关系密切的微量元素。这十三种元素其中任何一种过多或过少都会影响苹果的正常生长发育，他们之间具有不可替代的作用。生产上经常容易缺乏并需要补充的，除大量元素氮磷钾以外，中量元素钙和镁也需要补充，特别是钙元素，在苹果套袋后更是重点需要补充的元素。微量元素主要关注硼、锌、铁的补充，由于是微量元素，缺了不行，过多了不好，所以要掌握好补充的量和补充的方式。

　　苹果树对需要补充的主要营养元素在整个周年生长过程中吸收利用的量有所不同，所以施肥要抓住关键时期科学施用.对氮素的需求生长前期量最大新梢生长、花旗和幼果生长都需要大量的氮但这时期需要的氮主要来源于树体的贮藏养分因此增加氮素的贮藏养分非常重要.进入6月下旬以后氮素要求量减少如果7、8月份氮素过多，必然造成秋稍旺长，影响花芽分化和果实膨大。而从采收到休眠前，是根系的再次生长高峰，也是氮素营养的贮藏期，对氮肥的需求量又明显回升，对磷元素的吸收，表现为生长初期迅速增加，花期达到吸收高峰，以后一直维持较高水平，直至生长后期仍无明显变化。树体对钾元素的需求表现为前低、中高、后低，即花期需求量少，后期逐渐增加，至8月份果实膨大期达到高峰，后期又逐渐下降。钙元素在苹果幼果期达到吸收高峰，占全年70%，因此，幼果期补充充足的钙对果实生长发育至关重要。苹果对镁的需求量随着叶片的生长而逐渐增加，并维持在较高水平。硼元素在花期需求量最大，其次是幼果期和果实膨大期，因此，花期补棚是关键时期，可提高坐果率，增加优质果率。锌元素在发芽期需要量最大，必须在发芽前进行补充。

　　2、目前苹果园由于施肥和管理措施不当出现的突出问题。

　　①连年施用过多的生理酸性肥料造成土壤酸化严重从而导致土壤中水溶性钙减少，氮、磷、钾、镁、硼等营养元素有效性降低，化肥的平均利用率明显下降，而土壤酸化又能产生较多的锰离子，甚至造成“锰中毒”。

　　②连年过量施用劣质化肥，能造成土壤中无机盐过多，从而使土壤溶液的渗透压过高，影响根系对养分、水分的吸收，造成土壤盐渍化、泛红，是果树不能正常生长。

　　③由于施肥不当造成土壤中营养元素不平衡如果氮磷钾施用过量有机肥等施肥不足往往造成钙、镁、锌、硼的缺乏。

　　④环剥的作用是将叶片制造的有机养分在某个阶段内保留在树上部分不往根部输送.从而控制了树势增加了花量.但所产生的后果是大量吸收根因饥饿而死亡直接影响了根系对养分和水分的吸收也是产生缺素症的重要原因之一。

　　3、怎样做到平衡施肥

　　平衡施肥就是根据树体需肥特点、土壤养分含量状况以及目标产量要求，将有机肥、氮磷钾和中微量元素按照科学的比例和数量选择最佳施肥方式，补充给作物。一满足作物对各种营养元素的最佳需求。

　　目前我们还做不到对大面积的土壤和树体养分进行精确地化验，并根据化验结果将各种元素进行最佳组合，及时的补充给作物，我们只能根据多年的生产实践不断地总结高产优质果园的施肥经验，不断地完善和改进施肥方案，力求用各种方法将树体需要的营养元素平衡地进行补充，以满足生产高产优质果品对各种营养元素的需求。

　　具体来说要做到四个结合，即基肥与追肥相结合，氮磷钾与中微量元素相结合，土壤施肥与叶面肥相结合。

　　基肥是指采收后或发芽前土壤挖沟施肥，一般施全年用肥量的75%左右。也有采用“一炮轰”的方法，也取得了非常好的效果。“一炮轰”顾名思义就是将全年的施肥量一次性施入土壤，整个生长季节不再施肥，“一炮轰”施肥方法应具备一定的条件：第一，土壤保水保肥能力要强；第二，施肥量要充足；第三，最好不搞环剥。

　　基肥是全年的施肥重点一定要做到配方合理.即有机肥、优质复合肥和中微量元素搭配合理，使果树营养达到平衡。其次，数量要充足，使果树吃饱，不能似饱非饱，施肥量应该是亩产量的10%-15%为好。另外就是施肥方法要科学，幼龄期挖环状沟，沟宽30厘米，深30厘米，结果大树挖放射状沟，在树冠半径二分之一处向外挖6-8条放射状沟，内浅外深、内窄外宽，深度20-40厘米，肥料与土壤要充分搅拌均匀，采收后施用比早春效果更好。

　　追肥主要在7、8月份施用。可以在7月上旬挖坑用优质高钾复合肥，也可以在7月上旬和8月上旬分别施用优质高钾水冲肥。

　　有机肥应在土施基肥时一次性施入，农家有机肥一定要充分腐熟商品有机肥应占肥料总投入的40%-50%。

　　叶面肥具有独特的优越性既方便又高效。如发芽前补锌开花时补棚套袋前补钙生长前期补氮果实膨大期补钾对预防生理病害提高坐果、促进成花、加强光合作用、提高果品质量都起到了非常好的效果。

（1）苹果需肥特征 每生产1000kg苹果需纯氮（N）3kg，磷（P2O5）0.8kg，钾（K2O）3.2kg，三者比例大约为3.8:1:4。氮有促进营养生长，增加叶面积，提高坐果率和果实品质的作用。一般吸收氮高峰期出现在6月中旬前后，此后吸收量下降，至晚秋又有回升，采果后到落叶前氮素又主要以铵态氮回流到树干、枝条和根系中。氮肥的最大效率期在花芽分化期。磷素参与各种代谢过程，在能量转换和传递中起着重要作用，对磷的吸收在生长初期达到高峰，此后一直保持在旺盛水平。钾虽不参与植物体内有机物的构成，但对提高果实品质有显著作用。苹果树对钾的吸收，在生长前期逐步增加，至果实膨大期达到高峰，此后吸收量迅速下降，直至生长季节结束。按氮、磷、钾三要素来说，前期以吸氮为主，中后期以吸钾为主，磷的吸收全年比较平稳。苹果树的树龄不同，需肥规律也有一定差异。幼树需要的主要养分是氮和磷，成年果树对营养的需求主要是氮和钾。

（ 2）苹果施肥技术 施肥量：根据苹果的需肥规律，土壤养分测定结果和树龄，确定施肥量，平衡施肥。一般成年砧果园每667m2应施纯氮20kg，五氧化二磷9～15kg，氧化钾20kg，氮磷钾比为1:0.5:1，每667m2施用量折合尿素43kg，过磷酸钙75～125kg，氯化钾33kg。幼龄果园每667m2应施纯氮30kg，五氧化二磷20kg，氧化钾30kg，氮磷钾比为1:0.7:1。每667m2施肥量折合尿素65kg，过磷酸钙166kg，氯化钾50kg。据调查，目前果园施肥中，氮磷肥施用量过大，钾肥施用量不足，应控制氮磷肥用量，增加钾肥用量。

施肥方法：

①基肥。基肥是果园最主要的施肥方式，遵循“早、饱、全、深、匀”的技术要求，宜于九月下旬至十月底施入，在这一时段越早越好，基肥以农家肥为主，配合部分速效化肥。按每生产1kg苹果应施1.5～2.0kg优质农家肥进行计算，幼龄果园每年每株施农家肥料50～100kg，随着树龄和结果量的增加而增加，每667m2产量2000kg以上的果园，每667m2施农家肥料量要达到斤果斤肥的要求。配合尿素30kg，过磷酸钙80kg。施肥时幼树采用“环状沟施法”，结合扩盘进行，沟宽20～30cm，沟深20～30cm，逐年向外扩展。成龄树采用“放射沟”或“条沟施肥法”，沟宽30～40cm，沟深30～40cm，施肥后覆土。

②追肥.追肥遵循“适、浅、巧、匀”的技术要求，一般每年两次。第一次土壤解冻后到萌芽前，以氮肥为主，磷肥为辅；第二次在花芽分化及果实膨大期，以磷、钾肥为主，氮肥为辅混合使用。萌芽前追肥可促进果树萌芽、开花、提高坐果率和促进新梢生长。一般以氮磷肥为主，可选用二铵，采用穴施，每667m2施30kg。果实膨大期追肥能增加产量和果实含糖量，促进着色，提高硬度。此次追肥以钾为主，选用穴施或“井”字沟浅施，每667m2施氯化钾40kg，二铵5kg。一般苹果园每667m2产量控制在2000～2500kg，全年应追施纯氮18～23kg，纯磷20～25kg，纯钾25～30kg。

③叶面喷施.在果树营养生长期，以喷施氮肥为主，浓度应偏低，如尿素为0.3%～0.5%；生长季后期，以喷磷、钾肥为主，浓度可偏高，如喷施0.5%磷酸二氢钾，喷0.5%～0.7%尿素。花期可喷（0.2%～0.3%）氮、硼肥、钙或光合微肥。

全年果园叶面喷施进行2～3次，主要补充磷钾大量元素、钙镁中量元素和硼、铁、猛、锌等微量元素。在苹果补钙关键临界期（落花后第三周至第五周）连喷2次钙宝600～800倍液，间隔10天。在采果前30天（套袋果内袋除后）用钙宝600～800倍加磷酸二氢钾300倍喷施1次，提高肥料利用率，维持微量元素的平衡，防止苹果缺钙痘斑病和苦痘病等病害的发生。