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鸭饲料配合对能量饲料有何要求

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(1)要因地制宜选配饲料。尽量利用当地饲料资源,既要考虑营养价值,也要注意价格低廉,以降低成本。
(2)配合的日粮要与饲养标准接近,以免引起营养缺乏或过多,造成某些营养缺乏症的发生或经济损失。所有家禽都是“依能而食”,饲料的能量水平高时,采食量就少;饲料的能量水平低时,采食量就多。所以,鸭饲料中的蛋白质与能量比例要平衡,否则会使饲料消耗增加。
(3)注意日粮的品质和适口性,忌用霉变或含有有害物质的原料配制日粮。每次配制饲料量不宜过多,以7-10天内吃完为宜,保持饲料新鲜。
(4)各种饲料必须充分拌匀,特别是多种维生素、微量元素和药物等各种添加剂,更要注意拌匀,否则会引起不良后果。
(5)日粮应有相对的稳定性,必须改变时,最好有1周的过渡期。特别在产蛋高峰期更应注意。
(6)日粮中粗纤维含量不能过高,一般不超过5%,最好在3%左右。
(7)配合日粮的饲料种类要尽可能多一些,以便在营养上互相配合,取长补短。

能量饲料是指饲料干物质中粗纤维含量小于18%,粗蛋白质含量小于20%的饲料。这类饲料在鸭日粮中占的比重较大,是能量的主要来源,包括谷实类及其加工副产品,块根、块茎类以及加工副产品。
⑴玉米,号称饲料之王。玉米的蛋白质含量低,只有7.5%~8.7%,必需氨基酸(赖氨酸、色氨酸和蛋氨酸)不平衡,矿物质元素(含钙量极少含铁、铜、锰、锌和硒等徽量元素不足)和维生素(维生素D、维生素K)缺乏。在配合饲料中需补充其他饲料和添加剂。
⑵麦类,蛋白质含量较多(粗蛋白13%左右),氨基酸比其他谷类全面,维生素B族也丰富,且易消化,故能量价值仅低于玉米。缺点是维生素A、维生素D和矿物质含量较少,黏性大。①大麦。大麦含代谢能11.34兆焦耳/千克左右,比玉米低,粗纤维含量高于玉米,但粗蛋白质含量较高,约4%~12%,且品质优于其他谷类,特别是赖氨酸的含量较高。②小麦。小麦古能量高,代谢能约为12.5兆焦耳/千克,粗纤维少,适口性好,其粗蛋白质含量在禾谷类中最高,达12%~15%,但其黏性比较大,苏氨酸、赖氨酸缺乏、无机盐含量少、钙、磷比例也不当,一使用时必须与其他饲料配合。一般用量为10%~30%。③麦秕。指因其他原因造成的籽粒不充实,未成熟的小麦,比小麦的蛋白含量高。由于其价格便宜,可以替代部分小麦。④燕麦。燕麦代谢能为11兆焦耳/千克左右,粗蛋白质9%~l0%,含赖氨酸较多,但租纤维含量也高,达到l0%,故不宜在雏鸭和种用鸭中过多使用。
⑷稻谷、糙米、碎米稻谷外壳粗纤维含量高达9%,粗蛋白为5%~6%,代谢能约为10.87兆焦耳/千克,喂量不宜过多;为宜;若磨成粉,可适当增加其含量.可达到日粮的20%~30%。
⑸糠麸类。糠麸类饲料是谷类耔实加工制米或制粉后的副产品。①麦麸。包括小麦、大麦等的麸皮,含蛋白质13.8%,代谢能11.70兆焦耳/千克,磷、镁和B族维生素较多。②米糠。米糠是糙米加工成白米时分离出的种皮、糊粉层、胚及少量胚乳的混合物。其营养价值与加工程度有关。
⑹块根、块茎和瓜类。这类饲料含水量高,自然状态下一般为70%~80%。干物质中淀粉含量高,纤维少,蛋白质含量低,缺乏钙、磷,维生素含量差异大。①马铃薯。马铃薯含碳水化合物丰富,适口性好,易储藏,可以代替日粮中30%的谷实类。但马铃薯的幼芽及未成熟块摹中含有毒物质一龙葵素,喂前应将青绿部分及芽眼挖去。②甜菜。甜菜为优良多汁饲料,易消化,一般可占日粮的20%~30%.喂时切碎,每次切好的要一次喂完.不然很快就会烂掉。③南瓜。南瓜含丰富的胡萝卜素,味甜,适口性好,营养价值高.可占日粮的50%~60%,一般应煮熟后喂食。④胡萝卜。胡萝卜占丰富的淀粉和胡萝卜素,适口性好,红色的比黄色的营养价值高。用量可占日粮的30%~50%。