如何掌握温室蔬菜冬季浇水原则？

一是浅水且不宜过大在低温下，温室大棚内蔬菜蒸发慢，需水量相应减少，故浇水量要小，间隔时间适当长些，切忌大水漫灌，应以浇灌或喷雾为宜，以免低温高湿导致蔬菜沤根。浇水后的头两天，易引起棚内湿度加大，应注意合理通风降温，防止诱发病害。通风一般在中午气温较高时为宜。　　
二是浇水时间适当冬季棚菜浇水应安排在中午前后，以上午10点以后下午3点以前为好，此时间段棚温较高，浇水后副作用最小。要避免清晨和傍晚浇水，以防引起蔬菜冻害。浇水应尽可能用井水，因井水温度较高，可减少对蔬菜的生理刺激。 　　
三是看天灵活浇水：根据天气状况，掌握“晴天适当多浇，阴天少浇或不浇，风雪天切忌浇水”的原则进行。当天气由晴转阴时，水量要逐渐减少，间隔时间适当拉长；由阴转晴时，水量由小到大，间隔时间相应由长变短。　　
四是浇水量大小应有侧重：大棚各部位的温度相差较大，浇水量也要有所区别。大棚南部土壤水分蒸发量大，浇水量可适当大些；大棚东西两侧及北部温度较低，日照时间亦短，浇水量应适当少些。　

在北方，冬季大棚蔬菜受浇水的影响很大。通常用的是井水，温度比较高，一般在12℃-15℃；而一些地方浇水用的河湖水温度则比较低，多在0℃-6℃。在此情况下，浇水势必降低地温，增加棚室湿度，如果浇水不当，常会引发真细菌病害或造成生理病害，以致发生叶黄、停长、沤根、死棵等问题。因此，深冬大棚蔬菜浇水要做到五忌。

一忌过勤。不少菜农浇水不看土壤墒情，而是按隔几天浇一水，或者跟风看别人浇水自己也跟着浇水，宁涝勿旱。浇水过勤，使菜地一直处于多水状态，致使田间持水量高，蔬菜根际空气少而致缺氧。解决办法是减少浇水次数，看墒情浇水。已发生黄叶的应注意松土，叶面喷用含锌叶肥解决。

二忌量大。有的人一次浇水一亩地达到40-60吨，显然量太大。冬季水温低，浇水量大会造成地温低、难恢复的问题，常使烂根、霜霉病等暴发；叶黄是土粘、水多、不透气造成的；叶紫是水多、根差造成的缺磷；水量大也会造成僵果、停长等毛病层出不穷，令人难以应对。冬天隔行浇水，水到畦头即停，一定要尽量避免浇水量过大。

三忌阴天浇水。因水温较低，浇水最怕碰到阴天。因浇水后棚中湿度大、温度低，短时间内难以改变环境恶劣的现状，常诱发灰霉病、霜霉病等暴发。应选晴天上午浇水，适当提高棚温。

四忌浇水前不防病。如果棚中霜霉病、疫病、灰霉病等已有发生，理应浇水前喷药预防在先，否则浇水后病害必暴发蔓延。

五忌浇水后不提温。应在浇水后的头几天把白天棚温提高以促进地温恢复，把棚温升到31℃-33℃再放风，以提棚温促升地温，这对蔬菜生长是至关重要的。