葡萄贮前如何进行防腐处理？

①重亚硫酸盐释放法。按葡萄重量的0.3%~0.6%分别称取亚硫酸氢钠和无水硅胶，二者充分混合后分装于若干小袋内，分散于葡萄箱中（药袋与果实间用纸隔开），再用包装纸把葡萄和药袋密封于箱内，每隔30~45天换一次药袋。

②硫磺熏蒸法。将包装好的葡萄箱堆成垛，罩上塑膜罩后，按每1立方米用2~3克硫磺，点燃。熏蒸20~30分钟，再开罩能风，15天后又熏蒸一次。以后，每隔1~2个月熏蒸一次。

③二氧化硫气熏法。将葡萄装箱码垛，罩上塑膜罩，充入二氧化硫气体（二氧化硫体积占罩内体积的0.5%为宜），熏蒸20~30分钟后，开罩通气。以后每隔15天熏蒸一次，二氧化硫浓度可降到0.1%~0.2%。