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黑木耳最适种植温度?

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黑木耳对温度反应敏感。菌丝在4~32℃之间均能生长,最适22~26℃,低于10℃,生长受到抑制,但在-30℃的环境下也不会被冻死;高于30℃,菌丝体生长加快,但纤细、衰老加快;子实体15~32℃下能形成子实体,最适20~25℃。适宜范围内温度越低生长发育越慢,但健壮,生活力强,子实体色深、肉厚、产量高、质量好;反之,温度越高,生长发育越快,菌丝细弱,子实体色淡肉薄,产量低,并易流耳,感染杂菌。春秋两季温差大,气温在10~25℃,适于黑木耳生长。