茄子烂果的识别与防治？

茄子烂果是茄子上发生较重的一类病害，主要是果实上萼片以下出现部分腐烂及整果腐烂或掉果现象，使茄子失去商品价值，造成严重的经济损失，且防治难度较大。通过实地调查，发现当前茄子烂果主要有三种情况。

　　长灰毛叶片边缘有“V”型病斑，湿腐，有灰色霉层；果实顶部或蒂部腐烂，有灰色霉层；茎秆腐烂后也有灰色霉层。这是茄子的灰霉病，高温高湿条件下发生重。防治措施：喷施凯泽、向农2号、安霉特等药剂可有效防止灰霉病的发生；适时放风，降低湿度；摘除染病的花蒂、花瓣、果实、叶片等，在蘸花时可加入防灰霉病药剂。

　　不长毛有臭味茄子以整个果实呈水烂状居多，有一股恶臭味，但果实不长毛，呈烂泥状，严重时会出现果实从植株上掉落的现象。这是茄子细菌性软腐病，是茄子上发生较多的病害。防治措施：可叶面喷洒农用链霉素、新植霉素等。

　　茄子不长毛，从尊片以下整个果实掉下来果实从萼片以下掉落，果皮不出现腐烂，仍有光泽，但掰开果实后发现果瓤已经变成褐色或黑色。这种情况是茄子由于缺乏硼、钙等营养元素引起的生理性病害。茄子缺乏硼钙等营养元素很多时候并非是由于土壤中缺乏硼、钙等营养元素，而是由于茄子植株吸收硼及钙营养元素不足而造成。防治措施：补充钙、硼等营养元素，合理浇水施肥，同时要养好根，要注意小水勤浇，土壤要见干见湿，避免过度干旱，保证茄子生长正常水分及养分供应。

茄子烂果是茄子上发生较重的一类病害，主要是果实上萼片以下出现部分腐烂及整果腐烂或掉果现象，使茄子产量和品质大大降低，效益下降，为此，应针对不同原因，综合防治。

一、以灰霉病引起。症状是长灰毛，叶片边缘有“V”型病斑，湿腐，有灰色霉层，果实顶部或蒂部腐烂，有灰色霉层，茎秆腐烂后也有灰色霉层，原因是由于大棚内湿度过大有关，高温高湿条件下发生重。

防治方法。一是采取农业措施。多施充分腐熟的优质有机肥，增施磷、钾肥，以提高植株抗病能力。采用高畦栽培，覆盖地膜，以降低温室大棚及大田湿度，阻挡土壤中病菌向地上部传播。注意清洁田园，及时摘除枯黄叶、病叶、病花和病果，当灰霉病零星发生时，立即摘除病果、病叶，带出田外或温室大棚外集中做深埋处理。二是药剂防治。花期用药可结合使用防落素等激素蘸花保果操作，在配制好的防落素、2，4－D等激素溶液中按0. l％的比例加入 50％速克灵可湿性粉剂，或50％扑海因可湿性粉或50％多菌灵可湿性粉剂。 发病初期，可选用40％施佳乐悬浮剂 800倍液，或50％农利灵可湿性粉剂1000倍液或40％多·硫悬浮剂500倍液，或36％甲基托布津悬浮剂500倍液，或50％扑海因可湿性粉剂1000倍液，或 50％速克灵可湿性粉剂1000倍液，或40％百可得可湿性粉剂3 000倍液，或75％百菌清可湿性粉剂600倍液，或50％甲基托布律可湿性粉剂600倍液，或50％多菌灵可湿性粉剂500倍液，或50％苯菌灵可湿性粉剂1000倍液，或65％抗霉威可湿性粉1000倍液等喷洒防治。每7天1次，连喷2～3次，尤其注意，露地栽培时雨后应立即喷药。 温室大棚还可选用10％速克灵烟剂，或45％百菌清烟剂熏烟，每667平方米用药200克。还可用烟剂2号，每667平方米每次350克熏烟。也可选用5％百菌清粉尘剂，或10%灭克粉尘剂，或10％杀霉灵粉尘剂，每667平方米1千克进行防治。烟剂、粉尘剂应傍晚关闭棚室后施用，第二天通风。 喷洒药液、施用烟剂、喷施粉尘剂可单独施用，也可交替施用，以各种药剂交替施用最好。两次用药间隔时间一般为7天左右，用药间隔时间、次数视病情而定。

二、细菌性软腐病引起。症状是不长毛，有臭味：茄子以整个果实呈水烂状居多，有一股恶臭味，但果实不长毛。果实呈烂泥状，严重时会出现果实从茄子上掉落的现象，俗称“掉蛋”。这是茄子上发生较多的病害。

防治方法。一是农业措施。与非茄科及十字花科蔬菜实行2年以上轮作。及时摘除病果，带出田外烧毁或深埋。培育壮苗，适时定植，合理密植。雨季及时排水，避免田间积水。保护地栽培时要加强放风，防止湿度过高。二是药剂防治。 雨后及时喷洒27％铜高尚悬浮剂600倍液，或50％琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液，或53.8％可杀得 2000干悬浮剂 1000倍液，或30％碱式硫酸铜（绿得保）悬乳剂400倍液，72％农用链霉素可溶性粉剂4000倍液，或新植霉素4000～5000倍液，或2％多抗霉素800倍液，或60％DTM可湿性粉剂500倍液，或14％络氨铜水剂300倍液。每7天喷药1次，连续防治2～3次。

三、生理性病害引起。症状是茄子不长毛，从萼片以下整个果实掉下来：果实从萼片以下掉落，果皮不出现腐烂，仍有光泽，但掰开果实后发现果瓤已经变成褐色或黑色。这种情况是茄子由于缺乏硼钙等营养元素引起的。

防治措施：一是补充钙硼等营养元素。二是合理浇水施肥，同时要养好根。要注意小水勤浇，土壤要见干见湿，避免过度干旱，保证茄子的正常的水分及养分供应。

总之，防治茄子烂果，做到以预防为主，综合防治，保证茄子商品性好，这样，才能取得较好的经济效益。

芹菜空心是组织老化的一种现象，从叶柄基部开始空心并逐渐向上发展，空心部位出现白色絮状木栓化组织。多发生在土壤瘠薄的地块，特别是中后期遇高温干旱、肥料不足、病虫危害、肥多烧根、缺乏硼素、芹菜受冻、收获过迟等因素，会使芹菜根系吸收肥水的能力下降，地上部得不到充足的营养，叶片生理功能下降，制造的营养物质不足。在此情况下，叶柄接近髓部的薄壁组织首先破裂萎缩，形成空心秆。

防治方法：（一）选择实心优良芹菜品种。（二）选择适宜的地块种植。以富含有机质、保水保肥力强并且排灌条件好的沙壤土为宜，土壤酸碱度以中性或微酸性为好，忌在黏土或沙性土壤种植。（三）温度调控。芹菜喜冷凉湿润的环境条件，棚室内栽培芹菜，白天气温以15℃~20℃为宜，最高不超过25℃，夜间保持10℃左右，不要低于5℃。平时适当通风，降低空气湿度。（四）合理肥水。施足底肥，撒施均匀，每亩施优质腐熟的有机肥5000公斤左右。最好加施发酵好的鸡粪100~200公斤或磷酸二铵15公斤左右。定植缓苗后施提苗肥，每亩随水施硫酸铵10公斤左右，或施发酵的人粪尿。生长期追肥以速效氮肥为主，配合钾肥，每次每由施20公斤左右，每隔15天左右追肥1次。为防缺硼空心，可用0.3％~0.5％硼砂溶液叶面施肥。小水勤浇。经常保持畦土湿润。此外，还要注意及时防治病虫害和及时收获。

　茄子烂果是茄子上发生较重的一类病害，主要是果实上萼片以下出现部分腐烂及整果腐烂或掉果现象，使茄子失去商品价值，造成严重的经济损失，此类病害冬季开始发生，但通常春节后是发生此类病害的主要时期。
　　发病状况统计：当前的烂果以绿萼的茄子如布利塔等品种发生烂果的情况居多，紫萼的茄子如大龙等品种目前发生较少，这类茄子一般年后发生烂果的几率较大。
　　一、长白毛：有绵疫病、绵腐病、菌核病等多种，其症状表现基本相似，以绵疫病为例来介绍一下此类病害的主要症状：
　　主要在果实上发生，在叶片或茎秆上也时有发生，湿度大时在病斑上生白色的菌丝，即通常所说的长“白毛”。在棚内温度较高，且湿度较大时容易发生。容易与菌核病相混淆，与菌核病的区别特征是菌核病发生后，皮层组织在潮湿条件下长出黑色鼠粪状的菌核，而绵疫病则没有菌核。
　　防治措施：
　　1、绵疫病发生的主要外界环境条件是高温高湿。因此应尽可能的降低棚内的湿度，要做好通风措施，扒大风口。同时温度不能高于32℃。
　　2、及时拔除病株，摘除病叶、病果，防止病菌的传播，进一步加重病情的发展。
　　3、药剂防治：发病初期可用600倍的金枝、安克、灭克、雷多米尔、烯酰吗啉、克露、科佳等药剂进行叶面喷洒；杀毒矾加乙膦铝或克露、600倍的大生M-45、普力克700倍进行喷雾防治。5天一次，连续喷2至3次。
　　一般茄子果实上发生绵疫病时同时也会受到灰霉病的侵染，因此在喷药防治时可加上万霉灵、速克灵、扑海因、百可得等药剂，可有效的防止灰霉病的发生。

近一段时间很多茄子种植户前来咨询，茄子烂果现象，据了解不同种植户的茄子烂果现象并不是由相同病害造成的，茄子易发生绵疫病、褐纹病、炭疽病，轻则烂果，重则死秧。为此，强化雨季防病保果措施，是夺取茄子高产的重要环节。

一、 病害种类

㈠茄子褐纹病

褐纹病（真菌性病害），幼苗感病后，多在近地面茎基部产生褐色至黑褐色梭形或椭圆形病斑，稍凹陷收缩。当病斑环绕茎周时，病部缢缩，幼苗猝倒死亡，大苗则形成立枯。成株期感病，叶片形成白色小斑点，以后逐渐扩大为不规则病斑，边缘深褐色，中间浅黄色，其上着生许多小黑点，呈轮纹状排列或散生。茎受感染出现溃疡病斑，病斑边缘深褐色，中央灰白色，上面密生小黑点，以后病部凹陷、干腐，皮层脱落，木质部外露，易被风吹折断枯死，病斑环绕一周时，植株即枯死。果实感病，最初在表面形成褐色圆形或椭圆形病斑，稍凹陷，后扩大到全果，病部由小黑点组成明显的轮纹，病果最后软腐脱落，或干腐而成为僵果。

㈡茄子绵疫病又称掉蛋、烂茄，是茄子重要病害之一，多雨年份和季节常暴发成灾，造成严重损失。
　 该病主要危害果实，以近地面幼果发病居多。果实发病初期在茄果表面产生水渍状圆形小斑点，后迅速扩展蔓延至整个果实。病果病部黄褐色或暗褐色，逐渐收缩、变软，表面出现皱纹，湿度大时病部长满茂密的白色絮状霉层，内部果肉变褐、腐烂。病果后期多脱落，在潮湿地面上迅速全部烂光，也有留挂在枝上的，腐烂后失水干缩成黑褐色僵果。有时叶片、枝梢也能发病，被害叶片生近圆形或不规则形水渍状淡褐色病斑，有时有明显的轮纹，潮湿时病斑上生稀疏的白色霉状物。茎部染病，初呈水渍状，后变暗绿色或紫褐色，病部僵缩，其上枝叶萎蔫。

㈢茄子炭疽病

主要为害果实。多近成熟或成熟果实发病，初时果面上产生圆形或椭圆形黑褐色、稍凹陷的病斑。斑面生黑色小点及溢出朱红色粘质物，本病与褐纹病的区别在于，其病征明显，偏黑褐色至黑色。病斑逐渐扩展或相互满汇合，可形成大型病斑，有时可扩及半个甚至整个果实。后期病部产生密集的小黑点，潮湿时其上溢出赭红色黏稠物。严重时整个果实腐烂。

二、发病条件
　　茄子绵疫病、炭疽病、褐纹病的发生与温湿度的关系密切。露地栽培在7、8月伏天雨季是发病盛期；地势低洼，排水不畅，及土壤粘重、偏施氮肥的地块发病重。
　　三、防治方法

㈠农业措施

1.选用抗（耐）病品种。因为茄子品种的抗病性有很大差异，圆茄类型的品种比长茄类型品种较抗病。如安阳大红茄、北京的九叶茄、天津的灯笼红等。另外是厚皮品种比薄皮品种较抗病，早熟品种比晚熟品种较抗病。

2.使用无病种子，一般种子应用55℃温水浸种15分钟或52℃温水浸种30分钟，也可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1小时，冲洗后催芽。

3.实行轮作。要合理安排地块，忌与西红柿、辣椒等茄科、葫芦科作物连作。因为这些病菌除了为害茄子外，还可为害番茄、辣椒、马铃薯、黄瓜、南瓜等作物，一般实行3年以上的轮作倒茬制度。

4.合理密植。根据品种特性适时、合理定植，避免植株定植过密。

5.地膜覆盖。采用黑色地膜覆盖地面或铺于行间，垄间铺盖麦秸均能够阻断土壤中病菌孢子对茄果的飞溅传播，从而起到较好的防病效果。还可以借日光进行高温灭菌及防止杂草生长。

6.精心选地。要注意选择地势高燥、排水良好的地块，并且采用深沟高畦栽培方式，有利于雨后排水。防止洼地栽培，尽量避开土壤粘重，雨后易积水的地块。

7.科学肥水。施足腐熟农家肥，增施磷、钾肥，适时追肥，小水细灌不积水，中午暴雨后要立即浇压清水，雨后及时排水。以抵制侵染增强植株抗病力。

8.精细管理。适时整枝，打去下部老叶，改善田间通风透光条件，及时摘除病叶及病果，集中深埋或烧毁，以减少病原菌的再次侵染。

㈡药剂防治。茄子定植前以50%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷布苗床，使其带药定植缓苗后，以70%甲基托布津可湿性粉剂500倍液喷洒保护，初始发病出现中心病株，应立即拔除销毁并喷药防治。在结果期特别是雨季前要喷药保护，防止病害发生。有的农民从雨季开始，每隔7天喷一次1:1:200倍波尔多液进行防护，效果很好。一旦发病，必须立即施药。药剂有75%百菌清500-600倍夜，50%甲基托布津可湿性粉剂800倍液，80％大生800倍液， 80％喷克500倍液， 80％炭疽福美800倍，64%杀毒矾500倍液等，一般每隔7-10天喷1次，连喷3-4次，为防止形成抗药性每次用药宜采用不同种类药剂。