为什么说喝茶能解油腻？

茶除了有去油解腻效果外，还有丰富的抗氧化因子可将自由基转换成无害物质。 中国人喝茶已有几千年历史，茶除了有去油解腻效果外，近几年的研究还发现，茶还有丰富的抗氧化因子可将自由基转换成无害物质。 在日本研究茶数十年的静冈产业大学教授富田勋表示，过去几年世界各地对茶的研究发现，茶中的抗氧化因子-类黄酮是非常自然有效的抗氧化因子，它能将自由基转换成无害物质，据一项研究显示，茶的抗氧化效果优于维他命C，因此国际食品信息组织已推荐将茶列为 每日健康饮食的一部份。此外，茶有丰富的氟化物，对牙齿保健也有极大功效。