在大白菜莲座期即可发病,病健组织间具有明晰的界线。干烧心病影响大白菜品质,病叶有苦味,不宜食用,且叶球不耐贮藏。防治方法包括:
1、基肥以有机肥为主、化肥为辅。亩施腐熟农家肥4000~5000公斤、过磷酸钙50公斤、硫酸钾15公斤,增加土壤有机质含量,改善土壤结构,促使植株健壮生长。
2、合理灌溉。灌溉后要及时中耕松土,防止板结,改善土壤结构。切忌大水漫灌,以免田间受涝损伤根系,妨碍吸收。尤其是莲座期应注意土壤湿度的变化,当出现强降雨天气时,要及时排涝。
3、补充钙肥。叶面喷施钙肥,既能促进大白菜生长、改善品质,又能有效地防止大白菜干烧心的发生。通常自大白菜莲座期开始,每7~10天向心叶喷洒0.7%氯化钙或1%的过磷酸钙溶液1次,每亩喷30公斤,连喷3~5次。
4、补充锰肥。在莲座期用0.1%的硫酸锰溶液30公斤/亩叶面喷施,每隔7天喷2次,连喷2~3次,也可与钙素混合喷施。
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