蔬菜嫁接育苗技术要点？

蔬菜嫁接育苗技术要点：

一、选择合适砧木　　

不同砧木的耐旱、耐寒、抗病性等都有很大差异，可根据不同的栽培目的和方式选用相应的砧木。如黄瓜冬季嫁接育苗，可选择耐低温、伸展性好的云南黑籽南瓜。　　

二、选择适宜方法　　

果菜类蔬菜的嫁接方法最基本的有插接、劈接、靠接等多种嫁接方法。插接和靠接都是在幼苗破心前后进行，主要应用于瓜类蔬菜。其中，接穗苗小、下胚轴细的多用插接；接穗苗大、下胚轴粗细与砧木相近的则采用靠接法，如黄瓜与南瓜的嫁接。劈接是在砧木很大，甚至成龄时进行，主要应用于茄子等蔬菜的育苗。在生产中要根据自己掌握的熟练程度、蔬菜种类、嫁接时期、嫁接后管理的难易、定植时的作业情况及砧穗的种类等灵活选择嫁接方法。　　

三、确定播种时间　　

砧木及接穗的播种时间要根据两者的生长特性及要采用的嫁接方法而定。如黄瓜与黑籽南瓜采用插接法嫁接时，黑籽南瓜应比黄瓜提早播种5~7天；采用靠接法嫁接时，黄瓜应比黑籽南瓜早播5~6天。　　

四、嫁接后的管理　　

嫁接苗床需保持空气相对湿度在90%以上，所以需要苗床浇足底水，然后采用塑料小拱棚进行覆盖。为防止温度过高，应遮阴3~7天。当幼苗心叶不再萎蔫或有新叶长出时，苗床可适度通风、降温，并逐步增加光照。嫁接8天左右，才可以完全撤除遮蔽物，进入正常管理。　　

嫁接后由于幼苗根系损伤，接口还未愈合，幼苗的吸收功能与输导功能尚未健全，故要对幼苗采取一些特殊的管理措施，创造有利于幼苗根系恢复，接口愈合的良好环境条件，其管理要注意以下几点：　　

（一）温度 维持较高的苗床温度，一般以20～25℃为宜，在此温度下幼苗新根发生快，接口容易愈合。采用小弓棚覆盖往往可以达到保温效果。值得注意的是晴天弓棚内温度过高，寒潮来临的夜晚温度偏低，要准备好配套的覆盖材料，如草帘等，睛天可遮阴，寒夜可保温。　　

（二）湿度与通风 在幼苗吸收与输导功能尚未健全的情况下，要尽量降低蒸腾强度，防止嫁接幼苗失水过度而引起萎蔫，这也许是影响嫁接成活的关键之一。解决办法是保持苗床内较高的土壤与空气湿度，一般采取拱棚覆盖完全可以达到这一目的。值得注意的是湖南早春在拱棚密盖的情况下，往往会出现湿度过大，容易诱发沤根，霉蔸等病害，解决方法是经常通风，在气温较高时敞开拱棚两端或不时部分揭开。　　

（三）光照与遮阳 嫁接幼苗在3～5天不接受光照，不会造成大的影响，但在阳光照射下，接穗很容易因蒸腾失水而凋萎，因此必须采取遮阳措施，防止失水过多，一般经3～4d保温、保湿、遮阳，接口就可愈合，接口愈合后，逐步增加通见和风光量，锻炼接穗的适应能力。　　

（四）解线或去夹 嫁接苗接口愈合稳后，要及时解线或去夹，一般5～6d后解线为宜。过早，接口愈合未稳，易受伤害；过迟，影响接合部位的长大，多凹陷或变畸形，解线或去夹均应小心翼翼地进行，防止因用力过猛而损坏幼苗。解线后，如外界气温适宜，则可揭去全部覆盖材料，让嫁接苗在露地生长，以适应自然环境，不过揭去覆盖应逐步进行，给幼苗一个适应过程。　　

（五）抹异芽 砧木的顶芽虽已切除，但其叶部的腋芽经一段时间仍能萌发，从砧木上萌发的腋芽不仅会跟接穗争空间、夺取养分和水分，而且也不是栽培所需要，故称异芽，应抹掉，抹异芽一般集中进行2～3次。　　

（六）肥培管理 当接穗破心时，要加强肥培管理，具体做法是先用小锄或竹杆松动表土层，再追以20%～30%的腐熟人粪尿，进行提苗。此项措施在苗期可进行2～3次。