“981”龙须菜是以耐受高温为主要指标,兼顾生产率、产琼胶质量等指标,经过近10年的选育,培育出适合南方栽培的龙须菜新品种,2007年通过全国水产原种和良种审定委员会审定。
“981”龙须菜的主要特性是:栽培藻体是四分孢子体,不易性成熟,栽培生产上主要是利用营养体生殖,种苗繁衍简易;与野生型龙须菜相比,“981”龙须菜表皮、亚表皮细胞直径没有明显变化,但藻枝直径减小,藻枝髓部细胞变小,分枝显著增加,多生长点特征明显;耐高温特性明显,可在12~26℃温度范围内生长,比原产地生长藻体的适温性提高3℃;延长栽培期1个月以上,具有高生长率、高产量特性,平均生长率为7%~9%/天,最高可达15%/天以上;“981”龙须菜藻体琼胶含量高,质量好,琼胶含量达到21.57%,强度达到1 800克/厘米2,属于优质琼胶的生长物种。
981”龙须菜上限生存水温达到26℃,比野生种提高了3℃,使原来只能生长在北方低温海区的龙须菜实现了在福建和广东高温海区的大规模栽培,且秋冬春三季连续生长。与野生种相比,新品种生长速度提高了30%以上,亩产提高了3~5倍,琼胶含量提高了10%,凝胶强度增加80%。“‘981’龙须菜从2000年开始用了不到10年的时间,大半个中国的海域就占满了。
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