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常吃海藻有什么好处?

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海藻富含多糖,可以降低血管中导致动脉粥样硬化的脂质含量,治疗心脑血管疾病。海藻中的硒和多卤多萜物质有抗癌、抗病毒的活性,提高人体免疫力。不同的海藻有不同的保健功能。如常见的石莼及礁膜藻具解热及治咳嗽、痰结、水肿及泌尿不顺等用途;海带及马尾藻除可治甲状腺肿外,也有降血压、血脂、血糖及抗凝血功用;紫菜具有预防高血压,抗衰老及延长寿命的效用等。所以,日本人喜欢食用海藻,认为是益生延寿的健康食品。