什么是益生菌？它有什么作用？

益生菌是一类能改善人体或动物肠道平衡、对人体和动物有益的细菌，常见的益生菌有双歧杆菌、乳杆菌、革兰氏阳性球菌。
益生菌的作用有：
(1)促进消化作用益生菌加速乳制品的发酵，使乳糖转变为乳酸，使蛋白质发生水解，同时还增加了可溶性钙、磷及某些B族维生素的数量。此外，益生菌及其代谢产物能促进人体消化酶的分泌和肠道的蠕动，促进食物的消化吸收。
(2)调节胃肠道的菌群平衡，纠正肠道的功能紊乱
益生菌能通过自身代谢产物以及与其他细菌间的相互作用，维持和保证肠道菌群最佳优势组合及稳定性。益生菌在人体内可发酵糖类产生大量的醋酸与乳酸，还可以抑制病原性细菌生长繁殖。
(3)调节免疫，抑制肿瘤作用 乳酸菌、双歧杆菌等益生菌及其代谢产物，能诱导产生干扰素和促进细胞分裂，活化免疫细胞，增加免疫球蛋白的产生，提高机体免疫力及抑制肿瘤发生。
(4)降低血清胆固醇益生菌能降低血中胆固醇的水平，可预防高血脂导致的冠状动脉硬化及冠心病。
(5)防止便秘 双歧杆菌代谢产生的有机酸能促进胃肠道蠕动，同时双歧杆菌的生长还可以使大便湿度提高，从而防止便秘。

益生菌是一类能改善人体或动物肠道平衡、对人体和动物有益的细菌，常见的益生菌有双歧杆菌、乳杆菌、革兰氏阳性球菌。
益生菌的作用有：
1、促进消化作用益生菌加速乳制品的发酵，促进人体消化酶的分泌和肠道的蠕动，促进食物的消化吸收。
2、调节胃肠道的菌群平衡，纠正肠道的功能紊乱,可以抑制病原性细菌生长繁殖。
3、调节免疫，提高机体免疫力及抑制肿瘤发生。
4、降低血清胆固醇益生菌能降低血中胆固醇的水平，可预防高血脂导致的冠状动脉硬化及冠心病。
5、防止便秘 双歧杆菌代谢产生的有机酸能促进胃肠道蠕动，从而防止便秘。