金华猪皮薄骨细，肉质鲜美，肉间脂肪含量高，其后腿是腌制火腿的最佳原料。金华猪产仔多，母性好，泌乳量大，哺育率高，繁殖性能好。
通城两头乌又叫华中两头乌猪， 首尾为黑色，肉质鲜嫩、胎繁殖率高、抗病性强。
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