鹅舍内由于鹅的呼吸、排泄以及粪便、饲料等有机物的分解，使原有的成分比例发生变化，同时还增加了一些有害气体，如氨、硫化氢、甲烷、羟基硫醇、粪臭素等，统称为有害气体，其中最常见和危害较大的有氨、硫化氢、二氧化碳和一氧化碳。
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