观赏南瓜(ornamantal gourd)又名玩具南瓜,属于葫芦科(Cucurbitaceae)南瓜属,美洲南瓜(C.pepo L.)的观赏南瓜群。它果形奇特、果色丰富,观赏价值高,近几年来成为现代农业示范园中吸引游客的亮点之一;多个不同形状颜色的成熟果实搭配作为装饰品或礼品,高雅怡人;果实还可当玩具供小孩玩耍。观赏南瓜适应性强,栽培技术较易掌握,每瓜售价5-15元,具有良好的经济效益,园区、庭院、居民阳台均可种植,市场前景广阔。现以大棚栽培为例,介绍观赏南瓜“玩偶”的栽培技术,供广大种植者参考。
2.栽培管理技术
2.1播种育苗
“玩偶”在华南地区的生育期约为70-80天,由于不耐低温,冬季栽培要求有良好的保温设施。一般一年可种植两造,第一造可在3月下旬至4月上旬播种,6-7月果实成熟。第二造可在8月下旬至9月上旬播种,11月中旬至12月果实成熟。播种前先用50-55℃温水浸种,待水冷却至室温后,用甲基托布津500倍液浸种8-10小时,将种子捞起沥干,用干净纱布包好,保持一定湿度,次日清晨(约14小时后)可见部分(约40-50%)种子“露白”,这部分种子可挑出播种;第三天大部分(约95%)的种子“露白”,可将种子全部播下。
育苗可用8-10㎝×8-10㎝的营养钵,也可用土层厚度6-8㎝的苗床。如采用苗床育苗,则须在苗床上划8-10㎝×8-10㎝的土方,防止移栽时扯断根系。营养土采用椰糠:砂子:塘土=1:1:1的比例配制。播种后覆土1.5-2㎝,浇一次透水,覆盖薄膜,除个别缺水外,出芽前不要再浇水,防止种子“带帽出土”。一般播后两天种子出土,这时可揭开薄膜。苗期要保持充足光照,防止幼苗徒长,出芽后一周,幼苗长至两叶一心时即可定植。
2.2移栽定植
栽培最好选用土层深厚肥沃,排水良好的砂壤土,土地深翻晒干后,可按畦宽1.6-1.8m,沟宽0.3-0.4m的规格整地,畦面覆盖黑白双色地膜,银灰色面朝上,定植采用0.8m×1.0m的行株距,采用双行种植,定植前按行株距打好直径10-15㎝的种植孔,准备种植。
移栽定植最好选择阴天下午,移栽前一天浇一次透水,使育苗的营养土干湿适度,土团不易散开。操作时轻握幼苗根茎部把营养土扣出,注意保留土团,苗床育苗的用小铲把幼苗连根带土铲起,种在预先挖好的种植孔中。定植后淋定根水。
2.3水肥管理
“玩偶”的水肥管理与本地生长的南瓜相似,它对矿质营养的吸收能力是:钾>氮>钙>镁>磷,过施氮肥容易引起落花落果,对生长十分不利。观赏南瓜施肥的原则是施足基肥,多次追肥;苗期少施,中期多施,后期适量施。
基肥每667m2可施用膨化鸡粪1000~1200kg,花生麸50~80kg,复合肥30kg,硫酸钾10kg,过磷酸钙10kg, 结合整地作畦时翻入土中。
“玩偶”生长迅速,特别在夏季高温期,蒸腾作用强,水分消耗大,应保证水份供给,一般2~3天浇一次透水。从雌蕊现蕾到第一瓜座稳期间,土壤湿度过大或追肥过多易引起茎叶徒长影响座果,应注意蹲苗,适当控水控肥。
1、栽培方式
观赏南瓜一般采用基质栽培方式,有袋培、槽培和盆栽等形式。分春秋两季种植,春植于2—3月播种,秋植7—8月播种,育苗移植,春季注意防寒育苗,苗长至2—4片真叶时移栽,双行植,株距50厘米左右,亩植1200—1500株。
2、田间管理
观赏南瓜生长期间,肥水要充足,一般每亩施腐熟鸡粪1000千克、复合肥30千克作基肥,定植后,每星期用1%—3%的复合肥水溶液淋施2次。开花座果期,每亩施有机肥150千克和复合肥30千克1—2次。苗高30—40厘米时开始吊绳引蔓。要加强人工授粉,提高结果率。
3、病虫害防治
观赏南瓜以白粉病、病毒病、蚜虫、螨类为主要防治对象。苗期可用1000倍液的瑞毒霉喷雾防治猝倒病和疫病。生长期可用灭病威800倍液加多菌灵800倍液或粉锈宁600倍液防治白粉病。
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