种子萌发中的主要代谢作
用
由于酶活性增强,代谢旺盛,出现既对立又统一过程 (1)胚乳储藏高分子分解为可溶解简单低分子物质。 (2)胚吸收这些物质,进一步合成复杂有机物质,构成新细胞。 变化中对条件敏感,如遇到环境条件急剧变化或各种生理因素的刺激,发生异常,甚至死亡。但在适当范围内,给予或改变条件-----促进。
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