青贮饲料的最佳收割时间及简单制作方法

一般认为乳熟末期为专用青贮玉米的最佳收割期，含水量67～72％，颗粒在乳黄１/２时较为合适。

具体的制作要点，做好以下几个方面你就能得到优质的青贮。 把握好收割时机首先是收割时机，主要是看玉米的成熟度，一般选择在玉米籽粒的乳线达到一半至三分之一 处收割比较好，因为这个时期玉米粒中的淀粉沉积量较多，并且植株干物质也比较合适，约为28%—35%之间。适合的淀粉量保证了玉米青贮能有很好的能量浓 度以及纤维含量适度，纤维的消化率也相对较高，适合的干物质保证了青贮的正常发酵，避免了营养物质因青贮水分过高而流失，因为水分过高的青贮在压窖和发酵 过程中会有大量水分流失。保证合适的切割长度 其次收割机械也是一个不容忽视的问题，性能良好的收割机械能保证很好的切割 长度并将其中的玉米粒进行碾压和破碎。理想的切割长度有利于压实，尽快排空内部空气，有利于青贮的无氧发酵，减少发酵过程中的能量损失。威斯康辛大学的研 究表明，对玉米粒进行处理能有效提高玉米粒的消化利用效率，也能提高青贮的整体奶牛净能，并且我自己在生产实践中也发现了这个问题，可能会导致3%甚至更 多的能量损失。严实压窖快速封窖 再次就是压窖过程，以前我们很多牛场使用链轨拖拉机压窖，现在改用转载机。因为压窖的目的就是尽量将青贮内部的空气挤出来，使得内部乳酸菌很好的利用无氧环境发酵，所以压得越严实越好，相对装载机的受力面积更小，自重更大，所以压实程度也更高，也更有利于发酵。 其四就是封窖要尽快，达到封窖条件就立即封窖，原理一样，就是为发酵营造无氧环境。
其他一些措施也对提高青贮有一定的好处，封窖时可以在青贮表面撒上一些盐，对于防止表面霉败效果明显，一般每平方米2公斤左右，尽量撒匀；封窖时在塑料布外层再加一层防晒网，可以防止鸟将塑料布琢通造成局部霉败变质。