重要的是拌匀，含水量适中。可以人工拌料，也可以用拌料机拌料， 先将石灰、石膏、麦麸等辅料干拌，然后与主料混拌，第一遍干拌第二遍加水， 含水量在 55%～60%之间，怎么判断呢？就是用手握培养料见指缝有水滴，但不 滴下，就行了。
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