温室蔬菜冬灌技术？

冬季温室蔬菜灌水应安排在晴天，灌水后最好能有几个连续晴天。一天之中应选择在上午，这不仅是水温与地温差别较小，地温容易恢复，而且还有充分的排湿时间。一般不宜选择在中午，以免高温时浇水影响根系的生理机能。也不宜在傍晚和风雪天灌水，避免造成棚内湿度过大，引起蔬菜病害大发生。
　　温室蔬菜水分严重不足时，植株萎蔫和叶片焦枯；水分过多时，土壤缺氧引起根系窒息腐烂，地上部分茎叶发黄甚至死亡。冬季温室灌水温度低，放风量小，水分消耗少，此时浇水后湿度变化大，而且持续时间长，因此需小水勤灌。当棚内温度比较低时，浇水量要小，间隔时间要长，切忌大水漫灌，以防低温高湿导致蔬菜沤根。
　　冬季温室灌水宜用地下井水直接灌溉，如果采用冰冷的地面水灌溉，水温应不低于2℃-3℃。平时灌水要求水温尽量与当时的地温相近。
　　温室蔬菜灌水宜选微水灌溉，特别是冬季，因为温室使用微灌对作物生长环境改善具有明显的作用，对作物生长时所需水、肥、气、热的平衡与协调具有积极作用，特别是前中期使用微灌，有利于促根控秧，控制棚内空气湿度，减轻病虫害发生。微灌还能有效地控制水量，减少深层渗漏的水量和肥料流失，改善土壤结构性能，促进作物生长发育和提高蔬菜品质。
　　灌水当天，为尽快使地温恢复，一般要封闭温室，使其迅速提高气温，以气温促地温。地温提升后，对于喜欢空气干燥的植物及时放风排湿，使温度降低到适宜的范围。苗期浇水启为增温保墒，多强调中耕。苗子长大后，一般不再中耕，以防伤根。

（1）把握冬灌时机

适时冬灌是越冬蔬菜能否安全过冬的关键。对越冬蔬菜进行适时冬灌就是在封冻之前灌一次透水，以便增加土壤含水量，提高地温，为蔬菜根子提供足够的水分。另外，还可以防止土地裂缝，避免蔬菜根系因受风而死。有研究表明，对越冬蔬菜进行冬灌的适宜时间是在大地早晚上冻，白天化冻的时候，大约是在11月上旬到中旬。冬灌不宜过早也不应太晚，一定要抓准时机，做到适时灌水，以保证水渗到地里后，紧接着就能封冻。假如冬灌后，气温又回升了，则还需在封冻前再进行一次灌溉。如果冬灌过早，气温还不够低，则会使幼苗的细胞液浓度降低，抗寒能力减弱，而且地面不会封冻，以致水分大量蒸发，入冬后失墒过多，不能达到冬灌的目的。若冬灌太晚，则气温过低，土地已经开始结冻，导致灌溉水不易下渗，越冬蔬菜在冰层下持续时间过长，导致蔬菜因缺氧而窒息死亡。

（2）把握好灌溉水量

越冬蔬菜冬灌是度过冬天前的最后一次灌溉，整个冬季蔬菜的耗水量会比较大，所以此次灌溉水量要尽量大些，以便满足蔬菜的用水之需。但切不可采用大水漫灌对越冬蔬菜进行冬灌，以防因水流过大而对蔬菜造成冲、压、淹、淤、等损害。

（3）其它注意事项

对越冬蔬菜进行冬灌要根据土质、地势以及土壤墒情来灵活控制。对于地势低洼的黑粘土地或者秋季降雨量较大、土壤墒情较好的地块，则不需要进行冬灌，否则会因水分过多而导致蔬菜出现沤根现象。为了防止冬灌后的粘质土壤发生龟裂，可以在冬灌后给其覆盖一层干土或马粪，既可以避免龟裂，还能够起到土壤保墒的作用。对于盐碱地上的越冬蔬菜，则需提早冬灌，而且灌溉水量要足够大。