灵芝属于自然界分布的一类真菌生物,是祖国中医药宝库中的珍品,素有“仙草”等之誉。古今药理与临床研究均证明,灵芝确有防病治病、延年益寿之功效。现代药理与临床实践进一步证实了灵芝的药物作用,并证实灵芝多糖具有明显的抗衰老作用。现在,可以药食两用。
灵芝的成分介绍
1.1 三萜类化合物 三萜类化合物包括灵芝酸、灵芝孢子酸、赤芝孢子内酯等四环、五环三萜,属于高度氧化的甾烷衍生物[1]。在迄今所发现的103种三萜类化合物,大部分具有生理活性,其中包括直接毒杀肿瘤细胞和间接抑制肿瘤生长。
1.2 多糖类化合物 多糖类化合物一度被认为是灵芝中的主要功效成分,并已证明了其抗肿瘤、免疫调节、降血糖、降血脂、抗氧化和抗衰老等生理活性[1]。现已探明了灵芝多糖包括葡聚糖、肽多糖、杂多糖等几类共100种。
1.3 核苷类化合物 核苷类化合物也是灵芝孢子中生理活性较活跃的成分之一,其中腺嘌呤核苷有很强的抑制血小板凝聚反应的作用,对延缓或消除恶性肿瘤晚期容易发生的部分致死血液并发症有作用。
1.4 酶类 灵芝孢子中蛋白质含量为7.2%~7.9%,其中包括多种酶类。部分酶类对消除或减轻病人在放射治疗和化学治疗中出现的副反应,保护骨髓和正常细胞不受伤害有较明显作用。
1.5 氨基酸多肽类 现已测定灵芝孢子中的氨基酸有天门冬氨酸、谷氨酸、精氨酸、赖氨酸、鸟氨酸、脯氨酸、丙氨酸、甘氨酸、丝氨酸、苏氨酸、酪氨酸、缬氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、γ-氨基丁酸,并发现有含硫氨基酸,其结构经X-衍射分析确定为硫组氨酸甲基内铵盐。
1.6 微量元素与有机锗 灵芝中含有多种微量元素,包括锰、镁、钙、铜、硒、锶、钡、锌、铁、锗、磷、硼、铬、镍、矾、钛等,其中有机锗含量是人参的十几倍。某些疾病会导致病变部位电位下降,如肿瘤部位即比正常部位电位低,有机锗可从这些部位夺取电子,从而升高其电位,恶化病变细胞组织生存环境,促使其迅速衰老、死亡,并影响其分裂繁殖。