如何快速培育香椿芽？

普通栽培。香椿的繁殖分播种育苗和分株繁殖(也称根蘖繁殖)两种。 播种繁殖的由于香椿种子发芽率较低，因此，播种前，要将种子在30—35℃温水中浸泡24小时，捞起后，置于25℃处催芽。至胚根露出米粒大小时播种(播种时的地温最低在5℃左右)上海地区一般在3月上中旬。出苗后，2—3片真叶时间苗，4—5片真叶时定苗，行株距为25x15厘米。 分株繁殖，可在早春挖取成株根部幼苗，植在苗地上，当次年苗长至2米左右，再行定植。也可采用断根分蘖方法，于冬末春初，在成树周围挖60厘米深的圆形沟，切断部分侧根，而后将沟填平，由于香椿根部易生不定根，因此断根先端萌发新苗，次年即可移栽。 香椿苗育成后，都在早春发芽前定植。大片营造香椿林的，行株距7x 5米。植于河渠、宅后的，都为单行，株距5米左右。定植后要浇水2—3次，以提高成活率。

1．准备工作。待香椿种子完全成熟后，带翅采摘，晒干后去翅除杂，在阴凉干燥处贮藏备用。一般选用长60cm、宽25cm、高5cm的轻质塑料盘作培育盘，每公斤种子备盘25－30个。也可在室内水泥地面上用红砖砌一个高5cm的长方形的围子，围子中间再铺上一层塑料薄膜。培养基质可选用干净的河沙、珍珠岩和过筛的煤灰等。

2．浸种催芽。先用55。C的温水浸种12小时，捞出后用清水漂洗干净，沥去明水后用木桶、陶缸等盛装，放在室内自然温度下催芽。如在冬季或早春催芽，应注意保温或适当升温（升至22－24。C）。芽长2mm时即可播种。

3．播种。先将准备的基质按体积比（2份基质加入1份清水）拌湿，然后用拌湿的基质在塑料盘或砖砌的围子内铺2.5cm厚，再将已催好芽的香椿种子均匀地撒播在基质上，每平方米基质播干种子250g，种子上再覆盖一层1.5cm厚的基质。

4．播种后的管理。播种后的管理主要是保湿，如基质过干，可用喷雾器适当喷水。5天后，即可长出嫩芽，以后每天用喷雾器喷水2－3次。注意不能直接往基质或芽苗上浇水，以免冲坏芽苗或造成基质内渍水。

5．采收上市。一般情况下，经过催芽的种子播后12~15天即可采收。当种芽下胚轴达10cm以上、子叶完全展平时为采收适期。采收时将种芽连根拔出，清洗干净后即可包装上市。每公斤种子可生产香椿芽10kg左右。

1.选剪枝条。在香椿落叶后，选用2~3年生香椿树上直径2~3厘米的枝条，剪成25厘米左右的小段，然后将其8~10根捆在一起。

2.备足容器。插条用的容器可选用废罐头瓶、浅瓷盆、塑料盆等，大量培育可用木板订制成宽25厘米、长度不限的木箱，为防渗防漏，里面要衬一层软质塑料膜。

3.配制肥液。枝条本身营养有限，要获得较高的产量，须利用营养液补充一定的营养。营养液的配制方法是在清水中加入0.05%的叶面宝和0.5%的稀土肥料。

4.管理方法。将配好的营养液放入容器内，数量以容积的2/3为宜，再将捆好的枝条按芽朝上的顺序插入容器中，最后将其移入温棚内进行培育。最初一个月要每隔4~6天向容器内补充一次营养液，以后每隔2~3天补充一次。棚内的温度白天控制在20℃~25℃，夜晚保持在9℃~15℃，一般20天后香椿插枝即可发芽，再过25~30天即可采摘上市。

选用新种子 春季用新种播种，且播前要进行发芽试验，如果发芽率低于30％，则不能当种用；如发芽率为30％～80％，则要加大播种量。

　　苗床施肥 苗床要多施有机肥，每亩用优质农家肥5～6立方米做底肥。然后做长10米、宽1.5米的畦。

　　催芽 提倡催芽播种。春季育苗移栽，亩用种量为5公斤左右。露地直播育苗，亩用种量为4公斤左右。催芽方法：将种子放在温水中浸泡24小时，待种子吸足水后，用清水冲洗两遍，并摊在报纸上阴干。根据种子的多少选一纸箱，箱底铺麦秸或破布，上面再铺塑料薄膜，然后把种子薄薄地摊在上面，在种子上再盖一层塑料薄膜。箱内安1个25瓦的灯泡，并放1个温度计，箱外覆盖棉被等保温。前3天，箱内温度可保持30℃左右，以后降为25℃。箱内温度的高低可通过增减箱外覆盖物来调控。当种子有1/3露白时就可播种。

　　播种 当气温稳定到10℃时即可播种。在畦内按等行距开3条宽6厘米、深3厘米的浅沟，顺沟均匀浇水并撒种。也可按15～25厘米的株距挖穴，每穴播4～5粒。播种后覆细土1厘米厚，并用地膜覆盖。种芽出土后，及时割破地膜引苗出土。播后7～10天开始出苗，15天齐苗。

　　出苗后管理 一是浇水、间苗。苗齐后可根据墒情进行浇水、间苗。撒播的，第一次间苗可按2～3厘米株距留苗，要把并生苗、弱苗去掉。穴播的，每穴留两株苗。4片真叶时进行第二次间苗，株间距保持在5厘米左右，每平方米留苗80～100株。每次间苗后都要浇1次压根水。二是定苗。当苗高10厘米且有5～6片真叶时，即可定苗。为了培育直径1厘米以上、高1米以上的壮苗，露地育苗的株距为5～20厘米，行距为50厘米，每亩留苗5300～6000株。

　　中后期管理 一是中耕除草，雨后及时排涝，天旱要及时浇水。二是施肥。第一次追肥在5月下旬，以氮肥为主，每亩冲施尿素水溶液10公斤。第二次追肥在6月底至7月初，每亩施复合肥20公斤。另外，在生长季节还可用浓度为0.7％的尿素水溶液进行叶面喷洒。三是将苗木矮化处理。香椿壮苗的标准：当年生苗高在1米以上，直径在1厘米以上，顶芽大且饱满，根系发达，无病虫危害。为了达到壮苗要求，在夏季，要喷洒多效唑进行矮化处理。具体用法：一年生苗从7月10日开始，用15％的多效唑200～300倍液，每10～15天喷1次，连喷2～3次。