草莓露地栽培,上市期集中,价格波动较大,而草莓鲜果又不耐贮藏,因此,实现草莓周年供应,主要应从栽培方式上入手。国内外的实践证明,发展草莓的保护地生产是实现草莓周年生产周年供应的重要途径。依据收获时期的早晚,草莓的栽培方式主要有草莓栽培分为设施栽培和露地栽培两大类。设施栽培的主要类型有:日光温室促成栽培、塑料大棚促成栽培、日光温室半促成栽培、塑料大棚半促成栽培。露地栽培分为春季露地栽培和抑制栽培两种,促成栽培是11月至第二年1月开始收获的,而半促成栽培的开始收获期为3-4月,露地草莓在5月开始采收,抑制栽培在10月开始采收,而四季草莓夏秋栽培,收获期为夏秋之间。通过以上各种栽培方式的配合,就可以使草莓周年上市。
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