性温,味酸
功效主治培根病、赤巴病、血病、高血压病等。近年研究结果表明,余甘子具有抗炎,抗氧化,抗衰老,保肝等作用。
禁忌人群一般人均可食用其果实。
适宜人群高血压、肠胃不适、消化不良、口干舌燥者均可食用
余甘子也许很多人都是第一次听说。其实,余甘子在西南地区,尤其是云南省一带,都是人们特别喜欢吃的一种普通野生水果类食物。除了当做水果吃,余甘子的果实和树根、树叶、树皮均可入药,属于藏药原材料的一种。
余甘子果实中含有黄酮类化合物;维生素C,维生素B1,维生素B2 ,胡萝卜素,维生素A,维生素pp等,尤其富含维生素C,其含量可达 0.6%~0.92%,春季果实含量最高,有时甚至可达 1.82%,该含量是苹果维C含量的160倍,同时也是柑橘含量的100倍,仅次于水果维生素C 之王的刺梨。
余甘子还含17 种氨基酸,包括了人体所需的8种氨基酸,其氨基酸总含量达 185mg/100g,主要有谷氨酸,脯氨酸,天冬氨酸,丙氨酸 赖氨酸。
余甘子含有多种微量元素,其含量比苹果丰富,主要有硒、锌、钙、磷、铁、钾等。
余甘子种子含脂肪酸26%,主要包括:亚麻酸,亚油酸,油酸,硬脂酸,棕榈酸,肉豆蔻酸等。
余甘子果实味酸微涩,清热凉血,消食健脾,生津止渴。主治血热血瘀,消化不良,腹胀,咳嗽,喉痛,口干及维生素C 缺乏症。
在藏药中,余甘子主治培根病、赤巴病、血病、高血压病等。近年研究结果表明,余甘子具有抗炎,抗氧化,抗衰老,保肝等作用。