佛手瓜贮旅期中的温、湿度的控制？

佛手瓜在贮藏期中，若温度低于一2.5℃时会发生冻害;若高于10℃时，瓜体易发芽霉烂。贮藏适宜温度为0-5℃,这时瓜体呼吸强度降低，霉菌活动减少，贮藏效果最佳。
佛手瓜在贮藏期中湿度要求保持在70%左右，若湿度过大，易发生烂瓜现象;湿度过小，瓜体易失水干缩。