水果打蜡的主要作用是什么？

（1）增加果面光泽，改善外观。 （2）适当地堵塞果皮上的开孔 (气孔和皮孔等)，减少果品失水，防止果实因水分蒸发引起皱缩萎蔫，利于保持果品的新鲜度。 （3）抑制呼吸作用，减缓养分损失和后熟衰老。 （4）减轻果实表皮机械损伤。 （5）可减少病菌的侵染。 （6）减轻果实的低温冷害。