竹荪在整个生长过程中,对光照的要求是“暗、较阴、阴”交替。即在菌丝生长阶段需要暗,原基形成时期要三阳七阴,在子实体生长阶段又适当提高遮阴度。
接种应选择阴天或没有阳光直射的时日进行。成蕾阶段的管理,主要是避免阳光直射。
竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。竹荪在整个生长过程中,对光照的要求是“暗、较阴、阴”交替。即在菌丝生长阶段需要暗,原基形成时期要三阳七阴,在子实体生长阶段又适当提高遮阴度。
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