有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。
1:花叶西葫芦
2: 长蔓西葫芦
3:绿皮西葫芦
4:无种皮西葫芦
西葫芦为一年生蔓生草本,有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显,侧蔓少而弱。茎粗壮,圆柱状,具白色的短刚毛。茎有棱沟,有短刚毛和半透明的糙毛。
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