栽培西洋小南瓜最大的问题是开花多结瓜少,造成开花多结瓜少的原因有:光照不足、氮肥过量、授粉不良等诸多因素。
其主侧蔓均可结果,当第一雌花出现后,每隔1-2节或5-8节再现雌花,有时会连续几节出现雌花。侧蔓上的雌花不太有规律,近主蔓基部的侧蔓着生雌花迟,而顶部的雌花出现较早。出现第1朵雌花后,雌雄花会交替出现,一般隔2-3节再现雌花,有时连续发生几朵雌花。 一般第二朵雌花出现后开始留果。天气不好或虫媒少时,为确保坐果,需进行人工授粉,每条蔓为2朵雌花授粉,坐瓜后每条蔓选留2个果形好的小瓜,达到每株仅留3—4个果,每条瓜蔓在果节之后10节左右可以打顶。
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