番茄的整枝方法,一般有连续单干延伸整枝和连续摘心两种方法。
连续单干延伸整枝:把第一花穗下第一侧枝及以下所有侧枝全部摘除,留植株在封顶的最上位侧枝代替主干继续向上延伸。当此侧枝又出现封顶时,在此侧枝上选最上位侧芽代替侧枝继续向上延伸,如此反复达到要求高度,或留够所要求花穗数。
连续摘心整枝:采用单干整枝,当番茄长出3——4个花穗时,在其上面留二片叶摘心,做为第一个基本枝。保留植株最上部两片叶腋内的侧枝进行连续摘心,即当两叶腋内腋芽萌发后各留一叶摘心,当侧枝的腋芽萌发时,再各留一叶摘心。如此反复进行。当第一果穗采收后,在最上部的两个侧枝中选一健壮侧枝不再进行摘心;而另一侧枝留一叶,其余叶片剪除。
单干整枝法。单干整枝法是目前番茄栽培上普遍采用的整枝方法。进行单干整枝时每株只留一个主干,把所有侧枝都陆续摘除,主干也留一定果穗数摘心。打杈时一般应留1-3片叶,不宜从基部掰掉,以防损伤主干。留叶打杈可以增加营养面积,促进植株生长发育,特别是可促进杈附近的果实生长发育。摘心时一般在最后一穗果的上部留2-3片叶,否则这一果穗的生长发育将会受到很大影响,甚至落花落果或发育不良,产量、质量明显下降。单干整枝法具有适宜密植栽培、早熟性好、技术简单等优点,缺点是用苗量较大,提高了成本,且植株易早衰,总产量不高。
双干整枝法。双干整枝法是在单干整枝法的基础上,除留主干外在选留一个侧枝作为第二主干结果枝。一般应留第一花序下的第一侧枝,因为根据营养运输由“源”到“库”的原则和营养同侧运输原理,这个主干比较健壮,生长发育快,很快就可以与第一主干平行生长、发育。双干整枝法的管理分别与单干整枝法的管理相同。双干整枝可节省种子和育苗费用,植株生长期长,长势旺,结果期长,产量高,其缺点是早期产量低且早熟性差。
改良式单干整枝法。在主干进行单干整枝的同时,保留第一花序下的第一侧枝,待其结1-2穗果后留2-3片叶摘心。改良式单干整枝法兼有单干整枝法和双干整枝法的优点,栽培上值得推广。
连续摘心换头整枝法。当主干第二花序开花后,基部留2-3片叶摘心。主干就叫第一结果枝,保留第一结果枝第一花序下的第一侧枝做第二结果枝。第二结果枝第二花序开花后,在其上留2-3片叶摘心,再留第二结果枝上第一花序下的第一侧枝做第三结果枝,以此类推。每株番茄可留4-5个甚至更多的结果枝。对于樱桃番茄等小果型品种,也可采用三穗摘心换头整枝法,但应用这种整枝法要求肥水充足,以防植株早衰。
倒“U”形整枝法。结合搭弓形架,先将番茄进行单干整枝管理,然后绑到架上,弓形架最高点与番茄第三穗果高度基本一致。这样,番茄植株上部开花结果时,上部花穗因为弓形架高度的降低而降低,从而改善了它的营养状况,提高了上部果穗的产量、质量。采用这种整枝方法要经常去老叶、病叶,以防植株郁闭,影响通风透光。
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