草菇栽培对水份有何要求？

水份是草菇生命活动的先决条件。含水量过低，会使料温升高，菌丝生长慢，发育不良，影响菌丝的正常呼吸，容易使料腐败，导致病虫害滋生。实践证明，草菇正常生长发育要求，其空气相对湿度在80-95% 之间，培养料最适含水量为75%左右。 　　

草菇喜高湿环境，要求培养基有较高的含水量，同时要求栽培小区空间湿度也较高。培养料含水量以65-70%为宜。子实体发生前，空间湿度应控制在85-90%，子实体发生时，应提高到90-95%。