贮藏花生种子的仓库，必须合乎“不漏、不潮、干燥、牢固、通风、密闭”的要求。仓库严禁存放农药、化肥、农具和其他对种子有影响的物品。仓库要彻底打扫干净，并进行空仓消毒。仓内外要达到“六面光”，“四不留”(不留易燃物、不留杂草、不留污水、不留渣屑)，“二有”(有防火器具和防洪设施)。
1、花生种子贮藏以包装堆放为好，不宜散堆存放。
堆放时，必须铺设垫木，以利隔潮通风。堆放高度不得高于2米，最好不超过5层(包)。同时，堆垛排列应与库房同一方向，种子包距离仓壁0.5米，垛与垛之间留出0.6米的走道，以利通风、管理和检查。
2、做好花生种子贮藏期间的通风降温工作。
种子的水分、温度直接受到库内湿度、温度的影响，而库内的湿度、温度又受大气的湿度、温度的影响。所以，要根据气候的温湿度变化情况，定期、定层、定点、定时进行检查，正确掌握库房温度、湿度与种子水分的关系。然后，根据检查的结果，进行开闭门窗(或用器具通风)，调节种温，将其温度始终控制在15～20℃安全贮藏范围内。
3、花生种子贮藏期间含水量的检查。
花生种子贮藏期间含水量的变化是其种子安全状况的第二个指标，它与温度的变化有密切地联系。因此，花生种子含水量的检查期取决于其种温的变化。一般种温在0℃以下时，每月检查1次；0～20℃时，每半个月检查1次；20℃以上时，应每天检查1次。检查方法是三层五点十五处取样，混合后测定。
4、花生种子贮藏期间发芽率与虫害的检查。
贮藏期间花生种子发芽率的变化，可反映其种子贮藏的好坏。花生种子发芽率迅速下降时，应检查原因，及时处理解决。在正常情况下，花生种子的发芽率应每4个月检查1次，最后一次应在种子出库前一天进行。在花生种子温度和含水量不稳定时，应根据情况，增加检查次数。
花生种子仓虫检查的周期，应根据贮藏期间水分、温度和季节来定。同时，还应根据仓虫习性、栖息部位和发育阶段等情况，在仓虫经常密集的部位加以补充检查。如鳞翅目的蛾类，白天不动，栖息在库房顶部或附近的墙角上，到黄昏时就开始飞翔。蟓类害虫，在温暖季节，多生活在种子堆的表面。
贮藏花生种子的仓库，必须合乎“不漏、不潮、干燥、牢固、通风、密闭”的要求。仓库严禁存放农药、化肥、农具和其他对种子有影响的物品。仓库要彻底打扫干净，并进行空仓消毒。仓内外要达到“六面光”，“四不留”(不留易燃物、不留杂草、不留污水、不留渣屑)，“二有”(有防火器具和防洪设施)。
如果要大量储藏花生应在其收获期就该多做准备了，因为这个时间气温较低，收获水分约为30%-50%，所以容易遭受冻害，受冻的花生粒变软，色泽发暗，含油量降低，酸值增高，食味变哈，易受霉菌侵害。因此，适时收获，及时干燥、清理，对花生的安全储藏十分重要。另外花生仁皮薄肉嫩，在干燥过程中容易裂皮变色，甚至产生焦斑，所以花生的干燥应以花生果晾晒和烘干为主。最后要注意的是储藏地应建立在远离老鼠的地方，老鼠是非常喜爱偷吃花生的，尤其是天气比较冷的时候，老鼠通常的食物主要来源就是农家储藏的农产品。
花生的保存方法
花生果储藏：花生果在仓内散存或露天散存均可，要求水分控制在10%以内，堆高不超过2米。在冬季通风降温以后，趁冷密闭储藏，效果更好。
花生仁储藏：花生仁的储藏要合理掌握干燥、低温、密闭三个环节。对于长期储存的花生仁必须控制水分8%以内，最高堆温也不宜超过20度，并适时密闭防止虫害感染和外界温湿度影响，保持堆内低温、低湿，只有这样才能较好地保持花生仁的品质。花生仁也可以进行气调储藏，如在真空度为400毫米汞柱的情况下，充以适量的氮气，可以抑制花生的呼吸强度和虫霉侵蚀。
花生收获期，气温较低，收获水分约为30%-50%，所以容易遭受冻害，受冻的花生粒变软，色泽发暗，含油量降低，酸值增高，食味变哈，易受霉菌侵害。因此，适时收获，及时干燥、清理，对花生的安全储藏十分重要。
花生仁皮薄肉嫩，在干燥过程中容易裂皮变色，甚至产生焦斑，所以花生的干燥应以花生果晾晒和烘干为主。
花生在储藏期间的劣变现象主要有生霉、变色、走油和变哈。花生果的水分超过10%，花生仁水分超过8%，进入高温季节即易生霉。花生霉变要特别注意黄曲霉菌的感染，花生及花生制品是被黄曲霉素污染最严重的粮种之一。
花生的种皮（俗称红衣）由于受光、氧气、高温等影响容易变色。如从原来新鲜的浅红色变为深红色，以至暗紫红色，说明品质开始降低，应立即采取措施，改善储藏条件。
花生储藏方法：1、花生果储藏：花生果在仓内散存或露天散存均可，要求水分控制在10%以内，堆高不超过2米。在冬季通风降温以后，趁冷密闭储藏，效果更好。2、花生仁储藏：花生仁的储藏要合理掌握干燥、低温、密闭三个环节。对于长期储存的花生仁必须控制水分8%以内，最高堆温也不宜超过20℃，并适时密闭防止虫害感染和外界温湿度影响，保持堆内低温、低湿，只有这样才能较好地保持花生仁的品质。花生仁也可以进行气调储藏，如在真空度为400毫米汞柱的情况下，充以适量的氮气，可以抑制花生的呼吸强度和虫霉侵蚀。3、此外，花生在储藏中，最易遭致鼠害，应注意加强防犯。
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