农产品加工

罐头食品按其酸性大小分为哪几类？

更新日期: 2024-03-11 来源: 网络

低酸性食品： pH>5.0 酸性食品： pH4.6～5.0
酸性食品： pH3.7～4.6 高酸性食品： pH3.7以下

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