谷子对土壤质地的要求不严格,沙土、壤土和黏土都可以种 植,但最适合谷子生产的还是土层深厚、结构良好、有机质丰富 的壤土。适合于中性土壤,耐盐性较差,含盐量0.3%时,幼苗 成活率仅有59%;含盐量0.4%时,有一半不发芽;含盐量超过 0.5%时,几乎全部不发芽。所以在盐碱地种植张杂谷品种谷子 时,要适当加大播种量。
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