苹果缺锌主要表现在新梢和叶片上,树冠外围的顶梢表现尤为突出。春季病枝发芽晚,新梢节间变短,叶片细小簇生,呈莲座状。病叶狭小细长,质硬而脆,叶缘上卷,叶片黄绿色或浓淡不均,叶脉颜色变浅。病树花芽较少,花朵小且色淡,坐果率低或果小畸形。重病树叶片自新梢基部逐渐向上脱落,树冠空膛,根系发育不良,易发生根腐病。
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