大白菜的茎形态特征有什么？

大白菜的茎分为短缩茎和花茎两种。营养生长时期为短缩茎，表现出明显的顶端优势，顶芽活动，侧芽一般不活动，形成一个大的叶球。结球期的茎极短，在生长正常的情况下，呈球形或短圆锥形。如果在早期顶芽受到损伤，则侧芽萌动，一般不能形成较好的叶球。 大白菜通过阶段发育后，进人生殖生长时期，短缩茎顶芽抽生花垄。花茎一般高60~100厘米，发生分枝1~3次，基部分枝较长，上部分枝较短，种株呈圆锥形。