如何防止贮藏期洋葱鳞茎腐烂和早发芽？

　 选种耐贮品种，如黄皮洋葱中的扁圆形鳞茎的品种。在收获前，适时对准备贮藏的洋葱喷洒抑芽丹。在快到洋葱收获期时停止浇水，并要防止降雨淹地。适时收获成熟鳞茎，避免损伤鳞茎和折断叶片。起获的鳞茎应排放在田间晾晒，可用后排的洋葱叶片盖住前排的洋葱鳞茎防晒伤。过3-4天当叶片有七八成干时，按鳞茎大小编辫，每辫5-7千克。将编好后鳞茎瓣摆平(鳞茎在下、叶辫在上)继续晾晒，中午光照强时可暂时用物遮挡。注意在此期间，需采取措施防雨淋鳞茎。如临时堆放覆盖塑料布，雨过后再摊开。过6-7天叶辫由绿变黄、鳞茎外皮充分干燥后进行室外码垛贮藏。在码垛贮藏期间，要采取措施注意防雨、防潮、防晒、防碰伤、防本身发热等。