首先要控制氮肥，增加钾肥的施用量，这是防止西红柿青皮果的最重要的措施。二是要选择优良品种。三是要严格控制温度。昼夜应控制在25～30℃，夜温保持在14～16℃，昼夜温差不要超过15℃。四是果实进入转色期时，要清除转色果穗的下部叶片和附近叶片，增加光照，可减少青皮果的发生。
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