根据最新统计,全球有机基地认证面积达到3230万公顷,其中面积最大的国家是澳大利亚,他们的有机种植面积达到1200万公顷;位于第二位的国家是阿根廷(278万公顷);巴西、美国、中国分别居于第三、四、五位。目前中国的有机认证面积是155万公顷。
全球有机年消费量是460亿美元,其中欧盟和北美是两大主要消费地。欧盟成员国每年在有机产品上的消费额达到250亿美元;北美地区(主要是美国、加拿大)对有机产品的年消费量达到200亿美元。在亚洲地区,有机产品的主要消费市场是日本,它对有机产品的年消费额可以达到7-8亿美元。
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