一、肉用品种。
1、“北京鸭”,在较好的饲养管理下,50-60日龄体重达2.5公斤左右,经填肥后体重可达3公斤。
2、“澳洲狄高鸭”生长发育快,饲养8周体重可在3.5公斤。
3、英国“樱桃谷鸭”饲养7周达3公斤以上。
4、“番鸭”,原产于南美洲,番鸭生长较慢。10周龄体重可达公鸭3.5公斤,母鸭2公斤。公番鸭与母家鸭杂交产生第一代杂种,通称“半番鸭”,生长快,体型大,肉质好,生活力强但无繁殖能力。
二、蛋用品种。
1、“绍鸭”,原产浙江省,体型较小,年产量250-300枚;
2、“金定鸭”,产于福建龙海。产蛋率高,年产量为260-300枚。
3、麻鸭,我国各地方品种的一个总称,象麻雀的羽毛,分布广,数量多,广东的中山麻鸭,年产蛋240枚左右;引进的“卡儿康贝尔鸭”,产蛋量也高。
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