动物源性食品中激素对人体的危害有哪些？

激素又名荷尔蒙，或称内分泌物质，在畜牧业生产的运用是为了促进动物生长，增加肉品生产。除克仑特罗（瘦肉精）可引起中毒外，醋酸甲羟孕酮、己烯雌酚等性激素大量使用后可在食品动物体内残留，随着食物链进入人体而产生不良后果。主要表现在：(1)可扰乱激素平衡，早熟，男性女性化，女性男性化;(2)诱发癌症，如长期经食物吃入雌性激素可引起子宫癌、乳腺癌、睾丸肿瘤、白血病等;(3)对人的肝脏有一定的损害作用。