果农专业合作组织的营销
果农专业合作组织是目前发展较快的农民专业合作组织之一。作为农户联合和为农户服务的组织,这些果农专业合作组织的成立和运转,在提高果品生产者的市场地位、改善果品质量、提高果业生产效率方面发挥着越来越明显的作用。
1.规范果农生产
保障果品质量同粮食类作物不同,作为园艺类的果品,其产品质量深受果园管理者个体行为的影响,即使同一个品种,也有可能出现花色、形状、口感的千差万别。所以,面对大市场基本一致的质量要求,以农户为生产单位的果业经营者常常显得弱势,这也是困扰我国园艺产业优势发挥的一个主要障碍。因此,从提高果业竞争力的角度看,需要有形的外部力量对果农自主生产行为有所引导并适度限制,而果农专业合作组织就是可以在此方面发挥积极作用的组织之一。规范果农生产是保障果品质量的前提,在这方面果农专业合作组织可以在果园管理的一些主要环节上提出要求或制定一些标准,如苹果套袋规范、苹果川药规范、苹果树修剪规范等。
2.降低生产成本
提高销售效益除了保障果品质量外,帮助会员降低生产成本也应是合作组织的重要目标之一,尤其是在生产资料成本节约上,果农专业合作组织可以发挥积极的作用。第一,通过科学生产节约成木。如通过对会员果园的土壤检测,帮助制订配方施肥方案,降低肥料施用成木;通过规范果树修剪、统一病虫害预防等措施节约农药等。第二,通过团体采购降低农资费用支出。果农专业合作组织可以发挥人多力量大的优势,吸收更多会员加人团体采购,在降低农资购买价格的同时,还可争取农资厂商更多的售后技术服务。第三,通过协作生产降低生产成本。如在一些果园耕作机械、灌溉设施的购买和使用上,合作组织可以发挥协调功能,通过股份制的形式,共同投资,共同使用,减少会员在这方面的资金投入,节约成本。
3.创立品牌
拓展果品市场品牌营销是商品首销的高级形式,其优势在于品牌所有者可以借助品牌的力量拓展更大的市场和获取更好的收益。所谓果品品牌,就是同市面上一般果品相区别的个性化标记,其中最突出的应是独特的地域优势和品质特色。由于规模化生产、系统化营销是品牌创立的基础,所以单个果农在品牌创立上常常无能为力。由于果农专业合作组织具有品牌创立和品牌营销的规模和“法人”条件,所以可以积极开展相应的工作。
4.搞好公共关系,营造良好环境
所谓公共关系,就是能够对果农生产和果品营销有所影响的各种社会关系,具体到果农合作组织,主要有与果品收购商的关系、与农资供应商的关系、与新闻媒体的关系、与当地政府的关系等。处理好这些关系,可以为合作组织的发展和当地果品的营销营造一个良好的环境。例如建立广泛的果品收购商网络,积极与新闻媒体建立良好的关系。处理好与当地政府的关系,争取相应的支待。
果农专业合作组织是目前发展较快的农民专业合作组织之一。作为农户联合和为农户服务的组织,这些果农专业合作组织的成立和运转,在提高果品生产者的市场地位、改善果品质量、提高果业生产效率方面发挥着越来越明显的作用。
1.规范果农生产
保障果品质量同粮食类作物不同,作为园艺类的果品,其产品质量深受果园管理者个体行为的影响,即使同一个品种,也有可能出现花色、形状、口感的千差万别。所以,面对大市场基本一致的质量要求,以农户为生产单位的果业经营者常常显得弱势,这也是困扰我国园艺产业优势发挥的一个主要障碍。因此,从提高果业竞争力的角度看,需要有形的外部力量对果农自主生产行为有所引导并适度限制,而果农专业合作组织就是可以在此方面发挥积极作用的组织之一。规范果农生产是保障果品质量的前提,在这方面果农专业合作组织可以在果园管理的一些主要环节上提出要求或制定一些标准,如苹果套袋规范、苹果川药规范、苹果树修剪规范等。
2.降低生产成本
提高销售效益除了保障果品质量外,帮助会员降低生产成本也应是合作组织的重要目标之一,尤其是在生产资料成本节约上,果农专业合作组织可以发挥积极的作用。第一,通过科学生产节约成木。如通过对会员果园的土壤检测,帮助制订配方施肥方案,降低肥料施用成木;通过规范果树修剪、统一病虫害预防等措施节约农药等。第二,通过团体采购降低农资费用支出。果农专业合作组织可以发挥人多力量大的优势,吸收更多会员加人团体采购,在降低农资购买价格的同时,还可争取农资厂商更多的售后技术服务。第三,通过协作生产降低生产成本。如在一些果园耕作机械、灌溉设施的购买和使用上,合作组织可以发挥协调功能,通过股份制的形式,共同投资,共同使用,减少会员在这方面的资金投入,节约成本。
3.创立品牌
拓展果品市场品牌营销是商品首销的高级形式,其优势在于品牌所有者可以借助品牌的力量拓展更大的市场和获取更好的收益。所谓果品品牌,就是同市面上一般果品相区别的个性化标记,其中最突出的应是独特的地域优势和品质特色。由于规模化生产、系统化营销是品牌创立的基础,所以单个果农在品牌创立上常常无能为力。由于果农专业合作组织具有品牌创立和品牌营销的规模和“法人”条件,所以可以积极开展相应的工作。
4.搞好公共关系,营造良好环境
所谓公共关系,就是能够对果农生产和果品营销有所影响的各种社会关系,具体到果农合作组织,主要有与果品收购商的关系、与农资供应商的关系、与新闻媒体的关系、与当地政府的关系等。处理好这些关系,可以为合作组织的发展和当地果品的营销营造一个良好的环境。例如建立广泛的果品收购商网络,积极与新闻媒体建立良好的关系。处理好与当地政府的关系,争取相应的支待。
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