大蒜小头、独瓣蒜是什么原因？

1. 发生原因 大蒜生长对土壤要求不严格，但是对土壤的酸碱度较为敏感，土壤过酸，导致根系生长不良，根端变粗，停止延长生长；土壤过碱，不仅小头、独瓣蒜增多，且种瓣极易腐烂。
　　2. 防治技术措施 常年种植大蒜的地块，可根据植株长势判断土壤的酸碱性，有条件的地方最好用pH值试纸测定土壤酸碱度，然后有针对性地采取技术措施。如酸性土壤耕作前每亩施用生石灰75～100千克，碱性土壤每亩施用木质素菌肥40～60千克。