如何进行乌鳢的捕捞与运输？

一般采用拉网捕捞，网的下纲要系上石块，以使网沉到池底，不使鱼从网下钻逃。根据受惊吓后有钻泥的习性，也可以将池水放浅，采用人工逐条摸捉钻入泥中的乌鳢。没捉完的，待放干水后再用推泥耙翻起来。捕捞必须彻底，否则下年将危害家鱼养殖。

成鱼运输，因其适应性强，有气呼吸能力，因此短途运输只要用湿布包鱼，露出头部，不使干燥即可。如果长途运输，用木桶盛水少量，淹没鱼体即可。