根据蔬菜种类不同,要求的条件也不同,它们通过春化的方式有如下两种情况:
(1)种子春化种子需在萌动状态下,才能接受低温通过春化。如白菜、芥菜、萝+卜、菠菜、莴苣等,干燥种子没有感应。
(2)绿体春化幼苗需长到一定大小,积累一定营养物质后,才能感受低温,通过春化。大蒜、大葱、甘蓝、洋葱、芹菜等的种子或幼苗很小、积累养分少时没有感应。但幼苗过大,有时要遭冻害,或翌年抽薹,也不能形成产品,所以一定要控制好播种时期,使植株在寒冬低温来临前能长到一定大小,才有效果,也就是说,绿体春化的幼苗一定要长到相当大小,才能通过春化。过小不起作用,过大易遭冻害,或翌年未熟先抽薹(即未长成就抽薹),没有商品价值。
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