1、危害症状：表现为生长停止、红叶或叶片出现红色条斑和烂根等症状，主要发生在苗床内。2、病因：出苗后3天以上连续的低温多雨天气。苗床浅层温度低于12摄氏度，导致生长停止，加上雨水过多根部窒息，同时绵霉属、腐霉属等低等真菌和细菌浸染，造成烂根，地上不叶片无养分，合成的养分又不能转移，造成青花素累积，而表现红叶或红斑，严重时造成烂苗和死苗。

高粱与其他作物相比具有以下优势：（1）光合效率高，产量高。高粱为C4作物，光能利用率和净同化率超过水稻和小麦。目前有记载的高粱最高产量为21000千克/公顷。（2）抗逆性突出。高粱具有抗旱、耐涝、耐盐碱、耐瘠薄、耐高温等多重抗逆性。（3）杂种优势强。

玉米螟幼虫是钻蛀性害虫，造成的典型症状是心叶被蛀穿后，展开的玉米叶出现整齐的一排排小孔。雄穗抽出后，玉米螟幼虫就钻入雄花危害，往往造成雄花基部折断。雌穗出现以后，幼虫即转移到雌穗取食花丝和嫩苞叶，蛀入穗轴或食害幼嫩的籽粒。另有部分幼虫由茎秆和叶鞘间蛀入茎部，取食髓部，使茎秆易被大风吹折。受害植株籽粒不饱满，青枯早衰，有些穗甚至无籽

在我国，地区不同植株密度有所差异，但范围多在9万～12万株/公顷（粒用高粱）或7万～9万株/公顷（甜高粱）之间。早熟品种宜种密些，晚熟品种宜种稀些；抗倒性强的品种适当密植，抗倒性差的品种适当稀植；高肥力地块密度大些，低肥力地块密度小些。

甜高粱是新糖料，属于碳四途径（C4）植物，是普通籽粒高粱的变种。它同籽粒用高粱一样，具有很高的光合速率，是目前世界上生物量最高的作物，有“高能作物”之称。其植株高度可达4～5米，一般亩产茎秆5000公斤左右。最高产量可达每亩11.27公斤，它所合成的碳水化合物的产量为玉米或甜菜的2～3倍。甜高粱是糖料、饲料和能源作物。经多年试验和理化测定，筛选出

高粱味甘性温，食疗价值相当高。中医认为，高粱性平味甘、涩、温、无毒，能和胃、健脾、止泻，有固涩肠胃、抑制呕吐、益脾温中、催治难产等功能，可以用来治疗食积、消化不良、湿热、下沥、小便不利、妇女倒经、胎产不下等。

高粱黑束病防治方法:1、选育抗病品种。2、进行检疫，防止该病传播蔓延。

我国在可再生的生物质能源开发中，最受重视的是生产酒精。甜高粱茎秆中富含糖分，可以通过发酵生产酒精。每公顷甜高粱可转化酒精6106升，高于甘蔗、木薯等。甜高粱生物学产量高，每公顷可产茎秆60～90吨，籽粒3～6吨；甜高粱含糖量高，汁液锤度为14%～25%，容易转化为酒精；生产酒精产生的废渣可做饲料、造纸和制纤维板。甜高粱用于转化酒精的部分是茎秆，是

1）温度、水分与贮粮的关系。引起贮粮霉变的直接因子是贮粮微生物的繁殖为害。微生物的繁殖以水分和温度为主要条件。高粱安全贮粮必须具备的条件是：水分含量13%时，粮温不宜超过30℃；水分含量14%时，粮温应在25℃以下；水分含量15%时，粮温应在20℃以下；水分含量16%时，粮温应在15℃以下；水分含量达17%时，粮温应在10℃以下。（2）相对湿度与通气情况。必

充分利用土壤深层水分，保证种子萌发的需要；可以充分利用土壤深层养分；有利于疏松土壤，使根系强壮；有利于中耕培土，提高高粱的抗倒伏能力。高粱种子小、芽鞘短，覆土过厚会使高粱出苗不齐，幼苗不壮。因此，高粱播种时要深开沟、浅覆土

高粱丝黑穗病通过种子和土壤传病，主要是土壤传染，厚垣孢子在土内存活3年左右，在高粱种子露白尖到芽长1—1.5厘米时，侵染高粱幼芽。

黑高粱以种子混杂于商品粮中调运而传播,

为害症状病斑沿叶脉形成浅红色至浅紫红色条状纹，宽约1~3mm。少数品种为黄褐色，病斑发亮，不呈水浸状，别于细菌性红条病。病斑多时形成红色大斑，致病叶变红干枯防治方法一、农业防治:(1)播种或移栽前或收获后，清除田间及四周杂草和高粱秸秆，集中烧毁或高温沤肥;深翻地灭茬，促使病残体分解，减少病原和虫原。(2)和非本科作物轮作，水旱轮作最好。(3)选用

传播途径和发病条件该病以种子带菌为主。散落在土壤中的病菌能存活1年，冬孢子深埋土内可存活3年。散落于土壤或粪肥内的冬孢子是主要侵染源。冬孢子萌发后以双核菌丝侵入高粱幼芽，从种子萌发至芽长1．5cm时，是最适侵染期。侵入的菌丝初在生长锥下部组织中，40天后进入内部，60天后进入分化的花芽中。该病是幼苗系统侵染病害。病菌有高粱、玉米两个寄主专化

高粱地下害虫主要有地老虎、蛴螬、蝼蛄等。

高粱虽然抗旱性较强，但在干旱缺水情况下要及时灌水，①播种后如果干旱，要保证出苗水；②拔节后营养生长与生殖生长并进时期，需水多，干旱影响穗大小，要保证穗水；③在开花结束后籽粒灌浆期干旱，影响光合和干物质向籽粒运输，要保证粒水。在这几个关键时期如果缺水对产量影响特大，有条件要及时灌水。

穗分化期间光照不足，主要影响穗粒数。孕穗期光照不足或阴雨连绵，可造成基部幼穗发育不良，出现“秃脖”现象。如籽粒灌浆期得到充足的光照，则粒重的增加可以弥补粒数的减少。生育后期功能叶片的机能日益衰退，需要较高的光照强度来维持较高的光合速率

高粱有营养性、医疗保健性、安全卫生性三个突出特点。高粱营养成分全、蛋白质含量高。高粱多数种植在边远山区、高寒地区，土质和空气污染少。适量食用高粱米能健脾止泻，对预防肠胃疾病、糖尿病、高血压、心脑血管病、动脉硬化等疾病有很好的食疗和药用保健作用。高粱的主要利用部位有子粒、米糠、茎秆等。其中子粒中主要养分含量:粗脂肪3%、粗蛋白8~11%、粗

高粱种子萌发的最适温度为18～35℃，温度过高，苗高且细弱；温度过低，重者发生粉种，轻者幼苗生长缓慢。幼苗生长发育的最适温度为20～25℃，拔节孕穗期间适宜温度为25～30℃。抽穗开花期间适宜温度为26～30℃，温度过高能引起部分小穗的花粉干瘪失效，低温会造成颖壳不张开，花药不开裂，花粉量减少和开花期延迟。生育后期适宜日平均温度为20～24℃，日平均

影响高粱播种期的因素很多，但最主要是温度和水分条件。一般当地5厘米土层温度稳定通过12℃以上，开始播种较适宜。同时还要看土壤墒情，做到“低温多湿看温度，干旱无雨抢墒情”。高粱播种期还应根据品种、土质、地势等条件而定。晚熟品种生育期长，要求积温高，应早播；岗地、沙土地温度上升快，保墒难应早播；洼地粘土含水量高，温度上升慢，可晚播。