发病症状：幼苗发病，子叶上出现圆形褐色病斑，发展到幼茎基部变为黑褐色，病部缢缩，易折断。成株期发病，叶片上最初出现水渍状纺锤形或圆形斑点，很快干枯成黑色，外围有黑紫色晕圈，有时有同心轮纹，，引起叶片干燥破裂而枯死。湿度大时病斑上生有红色小点，后变为黑色。茎或叶柄染病，病斑呈长圆形、稍凹陷，初为水渍状黄色，后期病斑上生出许多黑色小点

(一)地膜覆盖早熟栽培播种季节可提前到3月下旬。播后浇透水并覆盖营养土，再把地膜平铺畦面,四周用土压实。出苗后任其在地膜下生长，待到4月中旬，寒流过后，再破膜露苗,并且在每株苗的四周，用细土把地膜开口处封死。其它管理措施同上。采收期可比露地栽培的提早半个月。(二)地膜加小拱棚的早熟栽培播种期可提前到2月下旬，种子播下，铺上地膜后，立即搭小拱

葡萄的架式主要为以下两大类：1.篱架：架面与地面垂直如篱笆，故称篱架，有的也称为立架。这种架式通风透光发，管理方便，适于密植和机械化作业。一般采用南北地向，能使两面受光，叶片排列与架面垂直，单位架面比棚架更能容纳较多的叶片，能增加新梢负载量。因此，篱架是空间营养面积利用效果想的架式。其缺点是葡萄植株极性生长强，结果部位容易上移，在修

产量高、抗病性强的品种皖粉2号：早熟品种，3-5花序封顶，第5-6节始花，果实高圆形，粉红色，单果重300克左右。抗病性强，亩产6500公斤，适宜春秋大棚密植栽培。2、粉皇后（北京）：中熟偏早，无限生长型，高抗烟草花叶病毒病、中抗黄瓜花叶病毒病兼抗番茄叶霉病，果实近圆形，粉红色，适应性广，在不同类型保护地及露地栽培都能达到高产稳产。3、大红一号：

发病程度取决于当年侵染的菌量，生产上遇有日照少，连阴雨天多，降雨量大及土壤粘重，地势低洼，排水不良，管理粗放的连作地，西瓜根系发育欠佳发病重；此外，氮肥过量，磷钾肥不足，施用未充分腐熟的带菌有机肥，或土壤中含钙量高，黄守瓜及地下害虫为害重，均易诱发此病，该病盛发于座果期，病势扩展迅速，有的几天或十几天即蔓延全田。

草莓经几次霜冻之后，外界温度降到-7℃前，要及时覆盖防寒保暖物，使其在田间安全越冬。防寒保暖的方法有设风障、盖草、埋土及压厩肥等。在密植的草莓园中，可每隔10-15米设风障一道，用玉米秸做风障材料，障高2.5米。在带状宽行定植或带状宽窄行定植的草莓园中，可采用秫秸等物覆盖防寒，厚度为8-10厘米。新植的草莓园，也可覆土防寒，土厚一般为2-3厘米。但

1、人工辅助授粉。人工授粉时，撒在柱头上的花粉一要均匀，二要充足，以保证授粉完全。2、适当提高结瓜部位。据调查，西瓜第一雌花所结的果实，形多不正。为此，在生产上，一般选留距主根1米左右远处的主蔓上的第二、三雌花坐瓜。3、幼瓜坐稳后及时垫瓜，将幼瓜下面的土整细拍平，做成一斜坡形高台，把幼瓜顺放在斜坡上。随着幼瓜的生长，斜坡逐渐加高加大。4

成虫和若虫在叶背面吸汁液，被害叶面呈现小白斑点。严重时叶色苍白，以致焦枯脱落成虫和若虫在叶背面吸汁液，被害叶面呈现小白斑点。严重时叶色苍白，以致焦枯脱落。危害状成虫、若虫在叶背面为害，受害叶片正面发生灰白色斑点，虫口密度大时可使整叶叶面变灰白色。影响光合作用和枝条发育，降低果实品质。葡萄二黄斑叶蝉和葡萄斑叶蝉在整个生长期都能危害

发病症状：黄瓜细菌性角斑病在我国早有发生，以前主要在春露地发生，遇阴雨并有大风时发生严重。随保护地栽培的发展，黄瓜细菌性角斑病发生日益严重，成为威胁黄瓜生产的主要病害。黄瓜从幼苗到成株均可染病，病菌除侵染叶片外还可侵染茎、叶柄、卷须、果实等。子叶染病，初期叶背面呈水浸状近圆形病斑，湿度大时叶背面可见乳白色菌脓，空气干燥时病部留下一

黑斑病是香瓜等蔬菜类作物上的主要病害，发生普遍，为害严重。病菌以菌丝体或分生孢子盘在枯枝或土壤中越冬。翌年5月中下旬开始侵染发病，7-9月为发病盛期。分生孢子借风、雨或昆虫传播、扩大再侵染。雨水是病害流行的主要条件，降雨早而多的年份，发病早而重。低洼积水处，通风不良，光照不足，肥水不当等有利于发病。

1、采前管理：①修剪果穗。先去软尖，剪除果穗的1/4~1/3部分的味酸不甜、多汁柔软和易失水的果粒，再疏掉不易成熟、品质差、糖度低的青粒及伤粒、病粒。②巧施肥。采前一个月停施氮肥，多施磷、钾肥以提高糖度和耐贮性。③防治病害。果实开始着色时，每隔10~15天喷洒一次800倍的退菌特、600~800倍多菌灵或800~1000倍的赛欧塞。④严格控水。采前15天内停止浇水

1．营养液配方甜瓜营养液的配方包括：硝酸钙945毫克／升，硝酸钾808毫克／升，磷酸二铵153毫克／升，硫酸镁493毫克／升，Na2Fe－EDTA18．6毫克／升，硫酸亚铁13．9毫克／升，硫酸锰2．13毫克／升，硫酸锌0．22毫克／升，硫酸铜0．08毫克／升，钼酸铵0．02毫克／升。配制营养的水要清洁无污染，配方一般先配成三组母液，使用时再按比例混合稀释，用硫酸或氢氧

.黄瓜秧根浅引起急性脱水枯死的防治方法土壤温度低、热土层薄，土壤中缺氧造成的。因为瓜果类作物，在露地条件下栽培，是春季播种、夏秋收获，进入夏季气温高达30度以上，有30余天的气温高达35度左右，而阳光下大田中的温度比预报温度高2度左右。露地条件下土温和气温基本一直，甚至高于气温，且变幅小，一昼夜中多在28--35度，土温高根系生长快，扎根深、根

甜瓜为喜温作物，每个生育期所需温度不同。一般定植后，前期一定要抓住温度管理，要采取高温的管理办法，保持在25～35℃左右(15℃～45℃也可正常生长)，花期25℃，若夜温低于17℃，则花期会推迟，果实成熟期最适宜温度为30℃。甜瓜在生长期，当温度下降到13℃就停止生长，10℃就会完全停止生长，7.4℃时就会发生冷害。早春气候变化无常，要搞好防寒保温措施，

果实长时间受到高温和阳光照射，引起养分、水分的吸收和运转受阻；持续阴雨天后突然转晴，或土壤忽干忽湿，水分变化剧烈，植株产生生理障碍时发病重。西瓜后期脱肥，植株早衰。出现叶烧病，病毒病的植株易产生肉质恶变果。

一、草莓的科学采收技术1、采收前的处理草莓采收前用0.1%-0.5%的氯化钙溶液喷施果实，或在采收后用氯化钙溶液浸果，可抑制草莓软化。2、采收时间草莓采收最好在晴天进行，草莓先开花的果实先成熟，整个采收时间历时20天左右，分次分批采收，一般每日或隔天采收一次。一般在草莓表面3/4颜色变红时采收为宜，过早采收，果实颜色和风味都不好。采收应该在露水干

炭疽病为甜瓜的普通病害，分布较广，发生亦较普遍，保护地、露地种植均可发生。一般病株10%-30%，严重时发病率达80%以上，一定程度影响甜瓜生产。此病还可侵害多种其他葫芦科蔬菜。[症状]此病在甜瓜全生育期都可发生，叶片、茎蔓、叶柄和果实均受侵染。幼苗染病，真叶或子叶上形成近圆形黄褐至红褐色坏死斑，边缘有时有晕圈，幼茎基部常出现水浸状坏死斑。成

1、氮甜瓜喜硝态氮肥，若铵态氮肥含量过高会影响甜瓜的光合效率，同时会造成铵中毒现象，水分吸收也受到抑制，使网纹甜瓜果皮发青，商品性降低。供氮充足时，叶色浓绿，生长旺盛，氮不足时则叶片发黄，植株瘦小，生长缓慢，发育迟缓。氮肥过多也会造成一系列问题，生长前期氮肥过多易造成植株徒长，影响坐果；果实成熟期若植株吸收氮素过多，会降低果实含糖量

过去瓜农常说：“没有麻酱渣种不出甜西瓜”。这句话很有道理。因为麻酱渣是养分完全的优质肥料，它不仅含有氮磷钾大量营养元素，而且还含有多种微量营养元素．由于养分全面，能提高西瓜的含糖量，所以种出来的西瓜自然很甜。如今，西瓜种植面积比过去大多了，有限的麻酱渣自然供不应求。不可能所有的西瓜地里都能施上麻酱渣。一些瓜农为了追求西瓜高产，常常

金桔喜肥，盆栽时宜选用腐叶土4份、砂土5份、饼肥1份混合配制的培养土。换盆时，在盆底施入蹄片或腐熟的饼肥作基肥。从新芽萌发开始到开花前为止，可每7～10天施一次腐熟的稀浅酱渣水，相间浇几次矾肥水。入夏之后，宜多施一些磷肥，以利孕蕾和结果。结果初期应暂停施肥，待幼果长到约1厘米大小时，可继续每周施一次液肥直至9月底。