仔猪在断奶时容易出现断奶应激。此时肠道尚未完全发育成熟,常常会导致能量实际摄入量不能满足其需要量,造成能量摄入量不足,抑制断奶仔猪生长潜力的完全发挥。
自然条件下,断奶是一个循序渐进的过程,而非商业上强加给仔猪的偶然事件。从采食初乳时开始,仔猪的肠道在哺乳期间得以发育;哺乳期时间越长,发育程度越趋于成熟。但在商业生产中,仔猪在3到4周龄断奶,肠道的发育受到两方面的影响。首先,从母乳到固体饲料的突然转变是外界强加给肠道的突然的、迥异的功能需求,常常会导致肠道消化功能下降,造成仔猪的能量摄入量在一定时期内不能满足其维持和生长的需要;其次,商业化断奶进程的开始时间相对于肠道发育阶段过早,常常会造成断奶仔猪无法适应,导致仔猪采食量下降甚至拒食,引起能量摄入量不足。
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