1.木屑培养基。2.棉子壳培养基。3.玉米芯培养基。

滑菇出菇期间要求棚内空气相对湿度达到80%~90%,还要进行通风换气，而通风又会降低出菇室内的空气相对湿度。这是因为培养室或出菇室要保持一个通风和高湿的动态平衡。喷水增湿，使水分携带氧气进人菇体内运输养分，之后水分将子实体生长发育所产生的废物运输到子实体表面，随通风而蒸发掉，然后再通过喷水和通风，进行养分运输和废物排除，达到动态平衡，而且

代料滑菇反季节栽培，具有原料来源广，适合商品开发，具有产品质量好、投资少、见效快、效益高等特点，是目前一种较好的栽培模式。1、选育适宜的品种选用优质、抗逆性强、丰产性好、低温发菌快、菌丝生长旺盛的中、低温种，如：奥羽系列、滑菇一号滑菇二号滑菇三号系列等菌株。2、主要配方木屑89%，麦麸(米糠)10%，石膏1%;玉米芯粉69%，豆秸粉20%，麦麸(米糠)

采用百叶窗式出菇棚，棚高3.5m，棚内培养架可用木杆、竹杆分层搭设，一般架高1.7m～1.8m，宽0.6m，底层距地面0.2m，层架间距0.3m～0.4m，以设七层为宜，中间留0.8m走道。也可用水泥当立柱，拉四条8号铁线为横杆的结构。

滑子菇周期短、见效快、效益高，是我县食用菌主要栽培品种。但在出菇阶段，经常出现死菇造成减产或绝收。则出菇阶段应注意以下几点：一、强对流风吹干死菇。当滑子菇的子实体菌盖生长黄豆粒大时与上菇棚内的温度不够，加之通风口过大，较强的干热风进入菇棚，使菇体被风吹干而死，浇水后则烂菇。防治措施：1.每天菇棚内喷水3-4次，空间相对湿度达到85-95%。2.

碳氮比，是指有机物中碳的总含量与氮的总含量的比值，一般用“C/N”表示。

别称光帽磷伞，滑子蘑，珍珠菇

滑子菇出菇棚的建设良好的栽培场地是滑子菇正常生长发育的基本条件，在目前乡村的生产水平和经济条件下，通常都是因陋就简利用空闲住房，棚室作菇房，也有在防空洞、山洞等场合栽培滑子菇的，且大都采取一场两用，即是菌丝培养室又是子实体生长发育的出菇室。现标准化生产通常采取百叶窗式出菇棚，棚高3。5m，棚内培养架可用木杆、竹杆分层搭设，通常架高1。7

1、霉菌种类及为害滑菇栽培，常见污染霉菌有木霉、青霉、链孢霉和曲霉。这类霉菌在高温、高湿和通风不良的条件下迅速繁殖蔓延，后期在培养料表面形成绿色、青绿色、桔红色、黄色或黑色霉状物。此时霉菌与滑菇菌丝争夺营养，有的分泌毒素，影响滑菇的生长和发育，其中以木霉菌危害最为严重。2、污染方式2.1培养料污染。培养料配方不妥，培养基湿度过大，杀菌不

1、搞好菇棚内外的环境卫生。2、在菇蝇繁殖旺期，菇棚内晚间严禁有灯光。3、菇棚内挂黄板粘或用糖醋液来淹死菇蝇。4、用符合国家标准的食用菌专用杀虫药剂，及时防治虫害。

滑菇接种前室内每平方米用甲醛10亳升、加高锰酸钾5克进行混合熏蒸消毒。?xml:namespace>

滑子菇根据出菇温度的不同分极早生种(出菇适温为7℃～20℃)、早生种（5℃－15℃）、中生种（7℃－12℃）、晚生种（5℃－10℃）。生产者要根据当地气候、栽培方式和目的来选用优良品种。现在主产区的主栽品种主要有早丰112、C3～1等。

1、搞好菇棚内外的环境卫生。2、在菇蝇繁殖旺期，菇棚内晚间严禁有灯光。3、菇棚内挂黄板粘或用糖醋液来淹死菇蝇。4、用符合国家标准的食用菌专用杀虫药剂，及时防治虫害。

滑菇的菌丝、子实体被菇蝇、蚊蛆咬伤之后喷水，加之粪便的交叉感染而死菇。预防措施：1、搞好菇棚内外的环境卫生。2、在菇蝇养殖旺期，菇棚内晚间严禁有灯光。3、菇棚内挂黄板粘或用糖醋液来淹死菇蝇。4、用符合国家标准的食用菌专用杀虫药剂，及时防治虫害。

滑子菇菌丝在5℃～32℃之间均可生长，最适温度为22℃～25℃。子实体在5℃～18℃间都能生长；高于20℃，子实体菌盖薄，菌柄细，开伞早，低于5℃，生长缓慢，基本不生长。

滑菇常见子实体病害种类有细菌和黏菌等病害，一般真菌性病害比较少见。栽培滑菇常见病虫害有竞争性杂菌，如木霉、曲霉、青霉、根霉、毛霉、链孢霉和酵母等为害菌丝体，还有细菌和黏菌为害滑菇子实体。

在正常管理中，一般开袋后,20天左右即可采收头潮滑子菇。成批采收连根拔起，按规格分级出售。对采收后的菌袋停水养菌两周后，再喷水催菇，再经出菇水分管理至成熟采收。在正常管理中，一般每袋菌料可生产3~4潮滑子菇，每袋收鲜菇250克左右。

播种前菇房认真消毒，发病初期立即停水，加强通风，降低湿度，局部喷洒0.2％多菌灵液。

滑菇菌肉盖淡黄色至黄褐色，成熟期金黄色，边缘略淡，后期出珍珠菇菌现放射状条纹，菌盖圆心较小，菌杆柱形，菇体小至中大丛生，有粘液和黄色鳞片，是一种低热量、低脂肪的保健食品，每100g含有粗蛋白35g，高于香菇和平菇。

滑菇的培育中,常见污染霉菌有木霉、青霉、链孢霉和曲霉。