（1）选用抗白锈病的油菜品种。（2）提倡与大小麦等禾本科作物进行2年轮作，降低菌源。（3）用种子重量1%的35%瑞毒霉或甲霜灵拌种。（4）加强田间管理，做到适期播种，不宜过早。雨后及时排水，防止湿气滞留和淹苗。（5）重点防治旱地栽培的白菜型油菜，一般在3月上旬抽薹期，调查病情扩展情况，当病株率达20%以上时，开始喷洒40%霜疫灵可湿性粉剂150～200倍

菜菌核病俗称“白秆”、“麻秆”、“霉蔸”等，从苗期到成熟乃至收获后的堆垛上都可以发生，但以盛花期后发病最盛。主要症状如下。幼苗：茎基部和叶柄上有红褐色斑点，扩大后为白色，湿腐状，长出白色霉层，重者整株死亡。叶片：多从植株基部的老黄叶片开始发生，初始暗青色，湿腐状，以后扩大成为圆形或不规则形病斑，黄褐色或灰褐色，病斑中心可见2~3层同心

1．农业防治。（1）清除田间及附近杂草。田间残株枯叶集中沤肥或烧毁，以杀死成虫、幼虫和蛹。（2）人工捕杀。对于蟋蟀、菜青虫、蚜虫可结合除草、田间定苗或移栽进行人工捕杀或除去有蚜株；利用猿叶虫的假死习性，抖动植株让其落地，然后进行捕杀。2．药剂防治。药杀是防治油菜虫害的首选措施。每亩每次任选下列药剂中的一种加水50千克常规喷雾：2.5%敌杀死

根据栽培制度可将我国油菜划分为冬油菜区和春油菜区。冬油菜区包括长江流域和黄淮流域的四川、陕西、贵州、湖南、湖北、浙江、上海、江苏、安徽、河南等省，这些省种植油菜的面积占全国油菜总面积的90%左右。主要杂草有看麦娘、日本看麦娘、棒头草、稗草、干金子、早熟禾、硬草等禾本科杂草和繁缕、牛繁缕、猪殃殃、雀舌草、碎米荠、播娘蒿、荠菜、大巢菜、通

1、选用抗病性种类种类抗病(耐病)性强弱直接影响病害产生。芥菜型和甘蓝型较白菜型种类抗病。在推行新的油菜种类时，应将其潜伏抗病性同丰收性、品德联合起来综合思量；中国农科院油料所选育出的通例种类中油821和双低优良种类中双4号，是现在我国抗性最好的推行种类。另外有秦油2号、郑杂1号等种类。收获时选用无病丰满种子，收获前用10％的盐水或10％～20％

春后肥水过多、猛发疯长的油菜，茎秆里面的细胞分裂很快，而茎秆表皮细胞长得较慢，这样就往往把茎皮撑破，使茎秆开裂。这种不正常的现象大多出现在薹花期。茎秆开裂后，茎秆表面的蜡质层、角质层和表皮组织受到破坏，病菌容易侵入，引起病害；开裂的部分，输导系统破坏，阻碍了养分和水分的输送，分枝、蕾花缺乏养分、水分，不孕花增多，蕾果脱落增加，影响

及时追肥早春追肥能补救油菜冬生的不足，促进多分枝、早现蕾。特别是基肥不足、又未施腊肥的油菜，早春补施追肥是夺取高产的关键。一般每亩用碳铵15-20公斤或尿素6-7公斤兑清粪水施用。稳施薹肥在油菜现蕾抽薹开始时施用。对于土壤肥力强、前期肥料施用量大、长势长相旺盛的田块，应少施甚至不施薹肥，以防后期生长过旺，贪青晚熟。对于土壤肥力差，底肥、苗

油菜对磷的需要虽不及氮、钾多，但对磷的反应很敏感。轻度缺磷的油菜，生长发育缓慢，虽然能够抽薹开花，但分枝少，角果少，籽粒不饱满，秕粒多。严重缺磷时，根系生长不良，叶变小，叶肉变厚，中、下部叶无光泽，叶片暗紫色，叶脉紫色，上部叶片颜色深绿而灰暗，叶片皱缩竖立，不能平展，部分植株会逐渐枯萎死亡。轻度缺磷的油菜，生长发育缓慢，虽然能够抽

1、将油菜从塑料袋中拿出放在阴凉通风处保存，但是还是建议尽快食用以免水分大量流失。2、如果想要油菜保存的时间长一些，可以用潮湿的白纸将油菜包裹好后在冰箱中竖立冷藏。

油菜蕾薹期田间管理:1、巧施蕾薹肥:对在适期播栽且栽后管理措施能及时到位、目前个体生长较大、长势较好的田块，蕾薹肥亩施尿素10公斤+高含量复合肥15公斤；对播栽较迟、栽后管理不及时、目前生长量小的田块，可以分两次施用，第一次亩用尿素7.5公斤促进苗情转化升级，第二次在50%植株出现蕾薹时进行，亩施尿素7.5公斤+高含量复合肥15公斤。同时，施后结合敲

油菜籽的出油率一般仅为30％。采用以下技巧，可使出油率提高25％.筛去泥沙在加工过程中泥沙会吸油，降低油菜籽的出油率。在加工前应先筛去泥沙。控制炉火一般用平底锅炒菜籽，都是在全部炒熟时再开口将菜籽倒出，每次都有1.5-2公斤菜籽粘在锅底被烧糊。因此，当菜籽炒到八成熟时，就要打开上部灶口，封住下部风口，以控制炉火。具体操作方法是：在灶口墙上砌

（1）苗期生长缓慢我国20世纪80～90年代育成的双低油菜品种大多苗期生长缓慢，不易发苗，冬前难以搭起高产苗架。例如中双4号、湘油11号等，与当地推广的普通油菜比较，冬前单株绿叶数少，干物质积累速度较慢。（2）抽薹开花迟多数双低油菜品种春后抽薹开花较迟，成熟期较晚，常遇高温逼热，影响千粒重和含油量。如中油低芥1号，开花期比甘蓝型中熟品种甘油5号

油菜壮苗的标准包括适宜秧龄和苗体健壮两个方面。移栽茬口不同，标准不同。早茬油菜育苗期的气温较高，苗龄以30—40天;6张绿叶为好;晚茬油菜育苗期相应推迟，气温下降，苗龄以35—45天，7片绿叶为宜。苗体健壮是形态特征衡量。综合各地高产油菜的共同经验，壮苗在形态上必须达到下列几项标准：①株型矮，节间短，叶序排列紧密。②绿叶数多，叶龄与绿叶数之差

人工收割后的油菜都要堆垛和晾晒，以便油菜籽粒后熟。经过后熟的油菜应及时脱粒干净，并趁晴天晒干扬净。将收获的油菜随即叠堆或上堆7天左右，即可使种子在母体上完成后熟过程。捆好的油菜应交错上堆，堆心不能过实，以利于通气散热，堆放时应把角果放在垛内，茎秆朝垛外，以利于后熟。堆顶用稻草或薄膜覆盖，防止雨水浸入，堆垛后注意检查垛内温度，防止高温

1)割台的调整将主割刀位置调整到最前端与侧竖分禾切割器连接（如伸缩式割台、接驳加长式割台等）。(2)调整拨禾轮的位置和转速根据主割刀前伸量和油菜植株的高度调整拨禾轮的水平和垂直位置，并适当降低拨禾轮的转速（适宜转速21～25转/分钟）；插拨式弹齿的数量适当减少，并成螺旋形排列。(3)调整脱粒滚筒的转速更换链轮，使脱粒滚筒的转速在950转/分钟（稻麦

机械播种油菜应重施基苗肥。播种前，每亩施用油菜专用肥40千克和尿素10千克，以保证油菜冬前早发快长。机播量应掌握在200～300克/亩，播深约0.5厘米左右。机条播油菜应先开沟后播种，机械或人工开沟，畦宽2.4～3.6米，每畦播6～9行。宜采用宽行条播，平均行距40～50厘米，有利于提高中后期田间通风透光能力，便于病、虫、草害防治等田间操作。油菜3～4叶期定

1、选好苗床，精细整地：按1亩苗床供5-6亩大田移栽的标准。选择背风向阳，排灌方便，土质肥沃，土壤疏松的砂土或沙壤土。播种前进行精细整地，做到土壤细碎、松散，并除去杂草、石块，按畦宽1.5米左右进行拟箱，畦沟宽30厘米，畦高20至30厘米，以便于排灌。2、施足苗床肥：每亩苗床用腐熟、晒干、细碎的圈肥1000-1500公斤，磷肥25—30公斤，均匀洒在苗床上与

油菜免耕栽培技术是指不翻耕土壤直接播种或栽种油菜的轻简栽培方法，是农业耕作技术的一项革新，主要有稻田免耕直播和稻田免耕移栽、套播等形式。一、早播种，解决季节矛盾免耕栽培技术减少了翻耕整地带来的水土流失，保护土壤结构，提高土壤肥力，具有省工、节本和增效等优点，对促进农业持续高产、稳产起了重要作用。二、品种选择简化栽培技术用种要选用高

防治向日葵金龟甲(白星花金龟)的危害：（1）农业防治：①白星花金龟发生严重的地块，在深秋或初冬翻耕土地，能减轻第二年的危害。②合理安排茬口。豆类、花生、甘薯和玉米是白星花金龟喜食作物，要避免与这类作物倒茬轮作。③避免施用未腐熟的厩肥。④合理施肥。碳酸氢铵、腐植酸铵、氨水、氨化过磷酸等化学肥料，散发出氨气对白星花金龟有一定的趋避作用。⑤

油菜机械化收获分为分段收获和联合收获。机械化分段收获是一种先割晒，再捡拾、脱粒的收获方式，在油菜的角果处于黄熟期前，大约八成熟时，用割倒机械将油菜割倒，铺放于田间，晾晒至七八成干时，用捡拾机完成捡拾、脱粒、清选和秸秆粉碎还田。机械化联合收获是将收割、脱粒、清选作业等几个环节一次性完成的收获方式，即在油菜的角果成熟后期，用油菜专用联