萝卜分叉是由肉质根侧根膨大导致的。在正常情况下,侧根的功能是吸收水分和养分,一般不膨大。形成的原因:①主根向深处伸长受到阻碍,营养转向侧根使之长粗而变为叉根。②主根的生长点损伤,侧根就由吸收根变为贮藏根引起肉质根分叉。③萝卜根部过密、拥挤,造成主根弯曲,侧根生长旺盛而形成分叉。
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